|
http://www.albrens.com/vb/uploaded/11845_1243753590.jpg
في الوقت الذي يلهب فيه الفلفل الحار لسانك فهو يحرق في نفس الوقت الجينات السرطانية لأنها تحتوى علي مضادات للأكسدة والتي تتدخل علي الفور في اتحاد النترات والأحماض الأمينية والتي تسبب سرطان المعدة كما يساهم الفلفل في منع الجينات السرطانية التي توجد في دخان السجائر والتي تسبب سرطان الرئة. |
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/140960.gif
قدم الأطباء نصائح للوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي!! وهي الحالات التي تكثر بسبب عدم الاعتناء بكيفية حفظ الطعام أو إعداده، وتنتج في الغالب عن الجهل باتباع القواعد السليمة في عملية الغذاء. وتعتبر فترة الصيف وخصوصا خلال شهري يوليو/ تموز وأغسطس/ آب في غاية الحرارة والرطوبة العالية، مما قد يسبب حدوث التلوث بأنواع أخرى من الجراثيم التي تحدث تسمما غذائيا مثل السلمونيلا، والفيبريو هيموليتيكيس، والبكتيريا العنقودية الذهبية. وتشتمل النصائح الطبية لكيفية منع التسمم الغذائي على ملاحظة أن الغذاء لا يتغير في العادة لونه أو طعمه أو رائحته، وعليه عند ملاحظة أي تغير في تلك الخصائص ينبغي افتراض حصول تسمم من نوع معين في الطعام. كما يجب غلي مياه الآبار، ومناطق تجميع مياه الأمطار قبل شربها، في حال عدم توافر مياه نظيفة صالحة للشرب، والحرص على عدم تسرب المياه إلى فم الشخص عند ممارسته رياضة السباحة، والمحافظة على نظافة اليدين من بقايا أي مياه ملوثة، وغسلها قبل الشروع في تناول الطعام. يضاف إلى ذلك تخزين الطعام في مكان بارد ونظيف، وعدم تأخير عملية تناوله، وفي حال القيام برحلات خارجية يجب الاحتفاظ بمكونات الطعام ضمن محفظة باردة، وخاصة في الدول التي تتميز بارتفاع الحرارة فيها. |
http://www.alrai.com/img/212500/212447.jpg
كسل وخمول ...... ما الحل؟؟؟؟ كلُّ منا يأتيه في بعض اللحظات شعور بالكسل والخمول وعدم النشاط، .. فإذا حدث ذلك جربوا تناول بعض هذه الأطعمه التي تساعد الجسم على استعادة طاقته وحيويته .. أولا : الشوكولاته السوداء تحتوي هذه الشوكولاته على نسبة عالية من الكاكاو وتكون خالية من الحليب وتكون غنية أيضا بالحديد والمغنيسيوم اللذان يساعدان على محاربة التعب والأرهاق. ثانيا : الموز هو من أكثر الفواكه الغنية بالكربوهيدات لذلك فهو يجهز الجسم بجرعة قوية ويطلق الطاقة ببطء شديد عن الشعور بالتعب ثالثا : السردين يعتبر من الأغذية الغنية بالحديد، والتي بالتالي تزود بالطاقة، وهو يحتوي أيضا على مستوى عال من دهون أوميغا التي تعتبر من الدهون الأساسية لعمل الدماغ، وهي أيضا تساعد على تحسين المزاج رابعا :السمسم يعتبر من الأغذية الغنية بالمغنيسيوم وهو عنصر ضروري لأطلاق الطاقة في كل خلايا الجسم، لذلك أقدم نصيحة بتناول حفنة من بذور السمسم كل يوم لتزويد الجسم بالطاقة وخاصة النساء لأن أجسامهم تفتقر لوجود عنصر المغنيسوم بالشكل المطلوب خامسا : الحبوب الكاملة غير المقشورة الخبز الغني بالحبوب والبذور يساعد على إطلاق الطاقة ولكن بسرعة أقل من الأنواع الاخرى ولكنه يعتبر عنصر مهم لتزويد الجسم بالطاقة عند الشعور بالنعاس خلال فترة النهار. سادسا: حبوب الافطار السمراء يعتبرتناولها يوميا من أحسن الأشياء التي تحسن المزاج وهي أيضا ترفع مستويات الطاقة في جسم الأنسان!! |
فوائد كبيرة في عصير التفاح
http://www6.mashy.com/uploads/9c/7u/...ES1w/apple.jpg يقول علماء بولنديون ان عصير التفاح الابيض افضل من الانواع الاخرى الصافية (الشفافة) لما يحتوي عليه من كميات كبيرة من مضادات الاكسدة وهي المواد التي تقي الجسم الامراض والمواد المسرطنة. وتصل نسبة تركيز مضادات الاكسدة الى اربعة اضعاف تلك الموجودة في عصير التفاح الصافي وتتكون من مركب يسمى بوليفينول. ويمكن الحصول هذه المادة من التوت والعنب والشوكلاتة السوداء. يقول الباحثون في مجلة علوم الغذاء والزراعة ان عملية صناعة عصير التفاح ادت الى قلة تركيز مضادات الاكسدة في عصير التفاح الصافي. يقول الباحثون من جامعة الزراعة في مدينة روكلو البولندية انهم قاموا بقياس كميات المادة المضادة للتأكسد في نوعي عصير التفاح الابيض والصافي. كما قاموا بمعايرة نشاط مضادات الاكسدة في اربع انواع من العصائر. وقد استنتج الباحثون ان التفاح الذي يحتوي على لبابة اكبر يشتمل على اعلى تركيز من مضادات الاكسدة والتي تعطي اعلى تفاعل في التجارب. ويخلص الباحثون الى وجود اختلاف كبير في طبيعة محتوى عصير التفاح الابيض والصافي وهو الامر الذي يعكس مدي اختلاف نسب تركيز مضادات الاكسدة. يقول احد مؤلفي الدراسة: "الفوائد الصحية لعصير التفاح موجودة في العصير الابيض تحديداً". ولقد اوضحت دراسات سابقة ان البوليفينول الموجود في عصائر الفاكهة والخضروات الطبيعية تحمي الجسم من الامراض والسرطانات لكونها تعمل على تنظيف الجسم من المواد المعروفة بالجذور الحرة والتي تتسبب تلف الخلايا. ويحتوي التفاح بالذات على تشكيلة كبيرة من مواد البوليفينول المضادة للاكسدة الا ان تصنيع عصير التفاح يؤدي الى فقد نسب كبيرة من تلك المواد المفيدة. ويشرح الباحثون ذلك في كون عملية التصنيع تستخدم انزيم لتكسير مادة البكتين في جدران خلايا التفاح مما يجعلها تنزل عصارتها فيما تستخدم عملية الطرد المركزي للتخلص من اللب. وبالرغم من فعالية هذه الطريقة في استخراج عصارة التفاح الا انها تفقده معظم فوائده. وعلى الرغم من ذلك يؤكد كبير الباحثين في معهد ابحاث الغذاء في نرويش الدكتور بول كرون ان عصير التفاح الصافي له شعبية اكبر من العصير الابيض كما انه يحتوي في الغالب على مواد تجعل عمره الافتراضي على الرف اكبر بكثير. يقول كرون ان كمية كبيرة من البوليفينول تفقد في عملية تصنيع العصير الصافي. كما ان التخلص من البكتين يفقد العصير فوائد هذه المادة الليفية". "اذا كنت تبحث عن الفائدة الصحية فمن الافضل اختيار عصير التفاح الابيض". الا ان كرون يستدرك ان الفائدة الكاملة من مضادات الاكسدة ستكون من خلال اكل التفاح بدلا من شرب عصيره. |
تمارين للعين بعد استخدام الكمبيوتر فترات طويلة هذه التمارين نصح بها أحد أطباء العيون. ممن يقضي الساعات الطوال فوق مكتب، محدقا في شاشة الحاسوب. وهو أطلق عليها اسم 20-20-20. الخطوة الأولى:- كلما مرت عشرون دقيقة من النظر المستمر على شاشة الجهاز أدر رأسك عنه وركز النظر على أي شيء يبعد عنك عشرين قدما (6 أمتار). فهذا يغيّر البعد البؤري لعدسة العين. وهو شيء واجب للعين المجهدة. الخطوة الثانية:- أغمض العينين وافتحهما بتتابع سريع لمدة عشرين مرة متتالية، وذلك لترطيبهما. الخطوة الثالثة:- حسب اتساع الوقت لديك قم بالمشي عشرين خطوة، بعد كل عشرين دقيقة من الجلوس في وضع واحد. فهذا التمرين يساعد على تنشيط الدورة الدموية لكامل الجسم. |
يآهلآ بـك خيتي ملآآآك الروح يسعدني جداً تفآعلك
يعطيك الف عآفيه |
كلمة حق جزآكـ الله الف خير على مجهودكـ وطرحكـ المميز الله يديم عليك الصحــة والعآآفيه ~ |
http://up.z7mh.com/upfiles/WXP14731.png فوائد المشي الصحية: يعمل المشي على تحسين عمل القلب: إذ يفيد المشي في تحسين أداء القلب والمحافظة على صحته وخفض الكولسترول و خفض ضغط الدم و تحسين التمثيل الغذائي والاستفادة من العناصر الغذائية، إذ تشير الدراسات إلى أن معدل التمثيل الغذائي يكون بطيئا لدى الإنسان البدين الذي لا يمارس الحركة، بينما التمثيل الغذائي يكون سريعاً لدى من يمارس الحركة أو الرياضة و يقوي العظام ويحافظ على صحة المفاصل و يقوي العضلات و يخفف من حدة التوتر النفسي، إذ أن الرياضة بشكل عام تساعد على إفراز هرمون الإندروفين الذي يمنح الإنسان الشعور بالراحة والسعادة. ورياضة المشي بذلك تخفف من حدة التوتر والشعور بالقلق والاضطرابات الناجمة عن ضغوط الحياة اليومية التي لا تنتهي. وعن طريق مزاولة الأنشطة الرياضية بما في ذلك رياضة المشي يحصل الإنسان على مفهوم الذات من الناحية الايجابية حيث يشعر بالسعادة والسرور والنظرة المتفائلة عن شخصيته و ذاته. الأمر الذي يجب الإيمان به والاقتناع التام بجدواه ضرورة المشي على أي حال من الأحوال ولاشك أن الخالق سبحانه وتعالى حين جعل المشي سمة في كل إنسان علم انه سيحفظ توازن الإنسان ويحافظ على لياقته لأبسط أنواع الرياضة فبمجرد المشي يكتسب الإنسان الكثير من اللياقة البدنية ويقضي على الكثير من الإمراض التي يمكن أن تعتري الإنسان لكثرة جلوسه وقلة حركته والمشي هو الرياضة الوسط بين الرياضات فلا هو بالعنيف فيجهد الجسد ويؤدي إلى تضخم العضلات كما نراه عند الذين يمارسون ألعاب القوى ولا هو سيء لدرجة وصول الإنسان معه إلى الترهل لذا كان المشي هو الحل الوسط لمقاومة ما ينتج جراء تركه |
بآرك الرحمن فيك وفي مجهودك آختي ملآك الروح
يعطيك الف عآفيه |
| الساعة الآن 07:10 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون