ملتقى مدينة العيون - ..| مُسَابقةْ هَذي أطبَاقي وَ عليِكُم البَاقِي |..

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

انا بكرة إن شاء الله
كنت اسوي معمول
:194:

*

مُشآركتي ~

الطبق الثالِثْ عَشَر :

البسبُوسَة المَحشِيَّة ~

http://im17.gulfup.com/2012-08-07/1344299047991.png

*

آلطبق الرَّآبع عَشَر :

كُفتَة الدَّجاج ~

http://im17.gulfup.com/2012-08-07/1344299048773.png

*

الطَّبقين :

http://im17.gulfup.com/2012-08-07/1344299048264.png

هذه اطباقي

:081:

البسبوسة المحشية

http://www12.0zz0.com/2012/08/07/16/859352909.jpg

عاد هنا جات نورة والا لازمن وحتمن ولابدن..... ان تضع لمساتها على البسبوسة وانا واياه كلن يغير مكان الشوكه لين عفسنا البسبوسة :wejo020:
..................................

الكفتة بالدجاج

http://www12.0zz0.com/2012/08/07/16/792967814.jpg

وكان الطعم لذيذ... استفدت من حواف التوست الي قبل بالتحميص والطحن فك ازمه على الاقل :195:
..................................................

الطبقين مع بعض

http://www12.0zz0.com/2012/08/07/16/300151913.jpg

شكرك لك بويعقوب على ذوقك في الاختيار
اطباقك تريحنا من التفكير وش نطبخ اطباق اضافية غير الاساسية
.................................................

البسبوسه المحشيه

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f67f206.jpg

الكفته :081:

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f67f207.jpg

الطعم ولا أحلى والتصوير مازين من جوال أختي الفاشل :181:

وين الاطباق الجديدة

ابي أشاااااااااااااااارك

يالله ياشوق جات الاطباق الجديده

الطبق الخامس عشر

خلية النحل

http://dc487.4shared.com/download/qa.../1-_online.jpg

المقادير:
( العجينه )
5 كاسات طحين
2 ملعقه خميرة فورية
نصف ملعقة طعام p.p
ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طعام سكر
4 ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كأس زيت
2 كأس ماء

... ينخل الدقيق والبيكنج باورد والملح
ثم يضاف الحليب والخميرة والسكر إلى الدقيق ويخلط ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا ثم الماء حتى تتكون لدينا
عجينة ناعمه
تترك لتختمر مدة ساعة
وتشكل بالشكل المطلوب

- جبن كيري للحشوه

الطريقه :
تؤخذ قطعة صغيرة من العجين ونغرز فيها الجبن ونكورها ونرصها في الصينية وندهن السطح بالبيض ونرش السمسم -- نخبزها ونحمرها من فوق
نسقيها بالشيرة الباردة فوراً .. وتقدم ..
----------------------------------------

الطبق السادس عشر

صينية الأرز بالبشاميل

http://dc487.4shared.com/download/2F.../1-_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/Yw.../2-_online.jpg

http://dc588.4shared.com/download/42ByHihW/_online.jpg

http://dc487.4shared.com/download/guK8Poas/_online.jpg

:081: هذه أطباقي :081:

خلية النحل

http://www7.0zz0.com/2012/08/11/17/914443560.jpg

صينية الأرز بالباشميل

http://www7.0zz0.com/2012/08/11/17/707583796.jpg

مع بعض

http://www7.0zz0.com/2012/08/11/17/110699485.jpg

شكرا لك بويعقوب