ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   كيكـة الفراولهـ المثلجـهـ (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=10793)

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 10-15-2007 05:58 PM

كيكـة الفراولهـ المثلجـهـ
 
بما انا في ايام العيد السعيد اخترت لكم هالكيكه ... جربتها وبصراحه تجننن


كيكة الفراولة المثلجة*
_______________

::المقادير::
________


ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب **دة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا
____________________________

::الطريقة::
________


ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية،

يضرب السكر مع ال**دة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة،

يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج

العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب


يدهن قالب فرن بال**دة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر

دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات

وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة.
________________________________________

*من السيزو

الفضي99 10-18-2007 05:03 PM

بما ان العيد مضى راح نسويها ونقدمها لدحومي لسلامته

الف شكر احساس ملكة على هذه الكيكة الرائعة .

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 10-18-2007 08:13 PM

الفضــي
يستـاهل دحووومــي
مشكـووور لتواجدك العـاطر

مهـرٍة العيوٍن 10-19-2007 11:01 AM

يسلمـووو اختي الله يعطيكـ العافيه وان شاءالله نجربهآ .
دمتي بـود

ابوعبدالله 10-19-2007 07:49 PM

حمدلله على السلامه يادحوومي
تستاهل الكيكه حلوه

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 10-19-2007 08:03 PM

مهرة العيـون
ربي يسلمك
وتسلمي ع المرور

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 10-19-2007 08:04 PM

صح يستااااهل
سلمت ابو عبد الله
لتواجدك

مدرجهم 10-22-2007 10:33 PM

الله يعطيك العافيه

اختي احساس ملكه

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 10-26-2007 12:40 AM

الله يعافيك
مدرجهم
وسلمت لحضورك

شوووق 11-20-2007 10:55 PM

الله يجزاك الجنة على الوصفة

اختي تحب الفراولة والنكهات في الكيك بعطيها اياها ان شاء الله ..

الله يعطيك العافية ياحسوسة

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 11-24-2007 11:13 PM

ويعافيك خيتو شوق
ولا يحرمنا من تواجدك العاطر


الساعة الآن 06:08 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team