ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   سآندوتش الكباب بالصور خطوه بخطوه (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=45830)

мαℓαк αℓ-яσσ7 11-20-2009 10:22 PM

سآندوتش الكباب بالصور خطوه بخطوه
 

سندوتشات الكباب




المقادير



3 كاسات طحين



3ملاعق صغيره خميره فوريه


2 ملعقتين كبيرتين سكر


كأس أو أكثر ماء


ملعقه صغيره ملح


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-l0fmf48x.jpg


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-v4kpwfu7.jpg


الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى


دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-nkhxoief.jpg


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-4pq2ag37.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-jr1430io.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-93bzxw6n.jpg


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-98049cgp.jpg


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-51iqil02.jpg


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-wqwsfu3w.jpg


ثم نلفه وهذا شكلة النهائي


http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-szy0gff6.jpg


وبالهناء والعافيه:sm113:

كلمة حق 11-21-2009 03:00 AM

مشكوره آختي ملآك الروح ع شرح الطريقه عوآفي عليك وع الجميع يآرب
يعطيك الف عآفيه

شوووق 11-21-2009 08:50 PM

ماشاء الله يجنن

وبصراحة شغل البيت أنظف وأحلى

الله يعطيك العافية

مدرجهم 11-21-2009 10:47 PM

حلوووه مره روعه

ذكرني بالبداية بمطعم بالاحساء بمملكة المعجنات

мαℓαк αℓ-яσσ7 11-22-2009 10:31 PM


كلمة حق,شـــوق,مدرجهم
اسعدني وجودكم العذب
كونو بالقرب دومآ

لكم ودي


لـــمـــ سة حــــ نان 11-22-2009 11:04 PM

يم يم روووووووووعه

سلمت يمناك ياقلبي

мαℓαк αℓ-яσσ7 11-23-2009 01:48 AM

الاروع حضورك
لاحرمت وجودك العذب
ْ~

ولايف 11-24-2009 11:56 AM


يعطيك ربي العافيه
ذوق ملوكه

ℓα∂y ℓανєи∂єя 11-25-2009 08:28 AM

طريقه سهله

الف شكر ع نقلهاآ

هاوي العيون 11-25-2009 09:14 PM

مشكوره آختي ملآك الروح ع شرح الطريقه عوآفي عليك وع الجميع يآرب
يعطيك الف عآفيه


واو اشتهيت الكباب

باي باي 11-26-2009 08:42 PM

ماشاء الله يجنن

وبصراحة شغل البيت أنظف وأحلى

الله يعطيك العافية

мαℓαк αℓ-яσσ7 11-29-2009 01:35 AM

اشكركم على المرررررور
نورتو الصفحه~
دمتم لمن احببتمـ ~


الساعة الآن 10:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team