ملتقى مدينة العيون - شوق تقدم لكم مشخول ..هع

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - شوق تقدم لكم مشخول ..هع (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=56325)

شوق تقدم لكم مشخول ..هع

المقادير كما واضحة في الصورة
طماط من مزرعة بيتنا
بصل شرايح
ربيان
بطاطس وكوسا وجزر ( نسيت الباذنجان)..>>بصراحة مانسيته أكلته..
فليفلة وبهارات ..الماجي بدلا عن الملح ..
http://up.arab-x.com/Mar11/o9W58467.jpg

بعد مايحمر البصل
نضع الربيان - الفليفلة - عود الدارسين - وزنجبيل طازج - واعصر الليمون
ودرازة وحدة حارة
اخليه الين يروح الماء
http://up.arab-x.com/Mar11/Pak58467.jpg

بعدها احط البهارات واخليه شوي
وبعدها الطماط اللي من مزرعة بيتنا
وبيالة ماء عشان يستوي الطماط
وليمون اسود وشوية بقدونس

http://up.arab-x.com/Mar11/N3a58467.jpg

بعدها اقلي البطاطس والكوسا والجزر واحطه عليه

http://up.arab-x.com/Mar11/MxE58467.jpg

واحط دراز اخضر

http://up.arab-x.com/Mar11/8UC58467.jpg

http://up.arab-x.com/Mar11/3Fb59295.jpg
اسلق الرز نصف سلق مع شوية ملح

http://up.arab-x.com/Mar11/jqM59295.jpg

وبعدها نحطه على الحمسة السابقة

http://up.arab-x.com/Mar11/SxF59295.jpg

http://up.arab-x.com/Mar11/e3i59295.jpg

ونتركه حتى يستوي

تقريبا ربع ساعة

وبعدها نحطه في صحن

لازم مثل الصحون كلها ..

صورت لكم ثلاث صور

كل واحد ياخذ صحـــــن

http://up.arab-x.com/Mar11/tLa59295.jpg

وهذي

http://up.arab-x.com/Mar11/FyV59796.jpg

وهاي أيضا

http://up.arab-x.com/Mar11/Szw59796.jpg

:130::130::130::130::130: </B></I>

اقتباس:

( نسيت الباذنجان)..>>بصراحة مانسيته أكلته..

عليك بالعافيه
احب المشخول بس ماحب الربيان
واشكرك على الطبخه والرائعه
ويسلم ايدك

الله يسلمك يالغلا

مشكلتي مااحب الدجاج مرة ..عشان كذا فضلت الربيان

خلاص المرة الجاية عشانك مشخول سمك

:166:وليه عدلتيها انتي الحين
اكلات بحريه ماحبها مو ليه
اجل انا عكسك احب الدجاج :179:
ومشكوره يالغلا وماتقصرين

يسلمووووووووووووو على الطبخه المشهيه

بس عندي تنبيه للكل / اتركووووووووا الماجي عنكم تراه موزين

وغير صحي وربي انه دمــــــــــــــار وكثير من مشرفات التغذيه في المستشفيات يحذرون منه

ودمتم بصحه وعافيه

ماشاء الله انتي طباخه كتير ماهره

يسلمو

ماشاء الله تبارك الرحمن عليك غاليتي شووووق خوش طبخه عليك بالعافية ودمتي بود..

:166: تســــلم ديــــآتـــس يــآرب على هـــ الطبـــخـــة وعــــوآفـــي عــلى قليبــــس يــآعمري..
عـــآد أنــــآ أحـــب المشخـــول بس أحبـــــه بادجــآج زي بنت النشآمى

لالالا مايجووز ياشويقه كل مره تاكلين لحالك ولاتعزمينا :{
الحمدلله اني مخاصمه الاكلات البحريه من زمان ولا كان رحتي فيها :135:

يعااافيك الله ومشكووووره وعجلي علينا بالحلا :167:

من أحلى الأشياء اللي فيك انك تحبين تبتكرين وتزيدين أشياء من نفسك ماشاء الله روعة ويشهي

*شوق أهم شيء ان الطماطم من مزرعة بيتكم هع

بجربها إن شآء الله