ملتقى مدينة العيون - لفائف الدجاج بالجبنة

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - لفائف الدجاج بالجبنة (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=66876)

لفائف الدجاج بالجبنة

http://up.ta7a.com/t7/Yed42093.jpg

المقادير
500 غرام صدر دجاج
350غرام جبن موزاريلا شرائح
200غرام مرتديلا دجاج أو أي نوع مفضل لديكم
2بيض
1 كوب زيت
ملح فلفل أسود بهار
بقسماط أو كعك مطحون

طريقة التحضير
1- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود
2- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا
وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان
3- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة
حتى تصبح ذهبية اللون
وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم

بالهنا والعافيه

قسم أنني جـآئعه

وذبحتيني بطبقك يـآأخيه

عـآفـآك رب البريه

رااااااااااااائعة جدااااااااااا
وسهلة الوصفة

الكعك المطحون ايش هذا ؟؟

الله يعطيك العافية يارب

*

عَذآآآب :005:
لكن مآفيهآ أثَر للبَقسمآط :210:
تسلم يمينك مهرَة
لآخلآ ولآعدَم ~