ملتقى مدينة العيون - ايس كريم رائع مع الصور بالخطوات

http://www.lakii.net/images/Jan04/qareba_motamayez.gif

بـــسم اللــه الرحمــــــن الرحــــيم

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......
ثم يدخل قالب الكاكاو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
حتى ما يخرب الشكل...
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/f496a35996.jpg
بعد الـــــ 5 دقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل.....
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/b89b5b7345.jpg
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/15035d8abc.jpg
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/bd27ae3a5a.jpg
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء::
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/82bb664fb0.jpg
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/6e2f75bfc0.jpg
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي ::
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/2880099337.jpg
http://www.al-hdhd.net/up/uploads/74e16b88d0.jpg

وبالعافيه على قلوبكم