ملتقى مدينة العيون - مندي على كيف كيفكم

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - مندي على كيف كيفكم (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=16432)

مندي على كيف كيفكم

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(108).gif

المقادير

قدر كاتم + قصدير + لحم + بهارات + ملح + بصل

اول شي نجيب القصدير ونكوره كبر الفنجال ونحطه في القدر ... الغرض منه يمنع التصاق اللحم با القدر
7
7
http://www.dlooah.com/vb/uploaded/2078_1174934835.jpg

الخطوه الثانيه نحط بصل حسب الرغبه
7
7

http://www.dlooah.com/vb/uploaded/2078_1174934931.jpg

الخطوه الثالثه نضع اللحم على القصدير بعد مانملح ونتبله بالبهارات كما هو موضح وبعدها نشب عليه لمدة ثلث ساعه على نار هاديه بعد مايتستس بعدها نشيل المسمار اللي في اعلى القدر ونخليه من خمس الى عشر دقايق
7
7

http://www.dlooah.com/vb/uploaded/2078_1174935015.jpg

وهذا هو الشكل النهائي وبا الهناء والعافيه
7
7

http://www.dlooah.com/vb/uploaded/2078_1174935074.jpg

الله يعطيك العافيه اختي اميرة الذووق..
بانتظار جديدك..

تسلم الايادي

الله يعطيك الغافيه
لك تقد يري على مرورررررررررررررك

مشكورره غلا العيون
على مرورك
تحياتي
لك

http://www.aloyun.net/photos/15873.gif
أميرة الذوق
مشــاركه متميزه وراائعه
سلمت يمنـاكـ ع المندي
ربي يعطيكـ العوافي
ولكـ الشكر الوافي
بانتظار جديدكـ المميز
دووومــا
http://www.aloyun.net/photos/15873.gif

وش ذبح جدك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

غير المندى

سلمت الايادي يالغلا..
يعطيك الف عافيه
على المندي ..
وعساك ع القوه ..

تسلم ايدك اميره على المندى الله يعطيك
العافيه .. دمتِ بـود

مندي آه يالمندي >>> من زمان ماذقته ..

يعطيك العافيه اميرة الذوق على الوصفة الشهية ........