.. " اندومي بالخضار" .. ##
 

من الطبخات السهلة والسريعة جداً وبنفس الوقت لذيييييذة



المقادير :


بصل مقطع جوانح / شرائح جزر / وبصل اخضر / وفلفل



ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الخضار/ ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )


الطريـــقة"


http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/O8H33982.jpg

نقلي البصل بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً


http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Swv34031.jpg

نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً


http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/9IL34067.jpg

حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً


http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/T4n34103.jpg

أخر شي نضيف الملفلوف لأنه بسرعة يستوي ونحرك جيداً


في هذه الأثناء نسلق الأندومي في ماء مغلي لمدة دقيقتين فقط حتى ماتتعجن معاك بعدين

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/iL234139.jpg

نصفي الاندومي جيداً ونضيفه على الخضار

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/QPa34186.jpg

الله عطيك العافيه اختي

الله يعطيك العافية على الشرح

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .