|
O0+لزآنيـــــــــــــــــاo0-+
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,,, مسائكم\صباحكم,,,ورد اليوم جايبه لكم طريقة عمل ((اللزانيا)) نبدا بالمقادير: بكت مكرونه ((خاصه بعمل اللزانيا)) 2بصل حجم متوسط مقطع قطع صغيره,, 1 فلفل رومي مقطع لحمه مفرومه 4 حبات جزر مبشور جبنة موزاريلا المقدار حسب الرغبه 2 طماطم نحطهم بالخلاط+ثوم البهارات: فلفل اسود,ملعقه صغيره كاري,مكعب ماجي,ملح,صويا صوص اوي اي نوع من الصوص نبدابالعمل اول حاجه نسلق المكرونه مع زيت وملح ومهم تكون المويا مغليه من قبل اختصار للوقت اوبعدين نحط البصل في التاوه على النار مع ملعقتين زيت بعدين نضيف اللحمه والفلفل الرومي ونقلب ونقلب ونقلب اوبعدين نضيف البهارات والصلصه وكل ابوشي,,,ونقلب ونقلب ونقلب وبعد ماستوت المكرونه نصفيها عن المويا ونصفها بالصينيه (طبقه مكرونه وطبقه لحمه) بعدين نضيف الموزاريلا فوقها زي كيذا بعد ماخلص من عمل الطبقات نغطيها بالقصدير وندخلها للفرن مدة ربع ساعه بس من تحت ونشيل عنها القصديره ونحمرها بالشكل هذا |
حلو حلو
بس تعالي شوي نحط الجبن على طبقة وإلا فقط على الأخيرة طبعا انا بحطها على كل طبقة وبالكمية اللي تعجبني بس انا أسأل عن الحالة الطبيعية فقط |
هيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه
بعد ماكنت اكلها كل اسبوع تقريبا .. الان اخر مره اكلتها قبل 7 شهور توني صاحي والجوع كافر مدري وش سحبني الى قسم الطبخ الله يعييين مشكوره يا عذبه واللزانيــا من احب الطبخات بنسبه لي <<< بس كان ينقصها باشامييل عشان تكتمل البطخه ^___^ |
ايو ايو أبوطلآآل ورسلآآآن موجدين هنآ :sm140: بالله عليكم خلولي أشوي بس :sm15:
يعطيك الف عافيه عذوووب ع هيك وصفه عوآآفي عليك وع الجميع يارب |
يعطيك العافيه الغاليه
مابقى شي عندكم 00000ههههه امزح تحياتي |
اشتهيته وبقوووه
تسسسلمين ياخلفهم ع الطريقه الحلوووه والسهله لازم اجربها / بشوق لقادمك |
سويناها .. ومليت منها ..
الله يعطيك العافية |
| الساعة الآن 12:17 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون