ملتقى مدينة العيون - بـاشمــيل..بالــكووســه

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - بـاشمــيل..بالــكووســه (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=46462)

بـاشمــيل..بالــكووســه

السلام عليكم~

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1212904349.jpg

المقادير :

* نصف كيلو لحم مفروم أو دجاج مفروم.

* صلصة طماطم.

* بهارات .

* 3 أكواب كوسة مبشورهـ .

* كأسان ونصف صلصة باشميل بيضاء .
* بيضة وجبن للوجه.
* بصل مفروم "حسب الرغبة".
* بقدونس مفروم.
* ثوم.

طريقة التحضير:

1. يقلى البصل والثوم
ونضع عليهم اللحم المفروم
ويقلب الخليط حتى يتحمر ،
ونضيف إليه البهارات والبقدونس .
2. يترك الخليط على النار حتى يتبخر الماء.
3. نضع4 ملاعق من الصلصة البيضاء في القاع ،
ثم نفرشها بالكوسة واللحم.
4. نصب باقي الصلصة
ونضع على الوجه بيضة مخفوقة وجبن مبشور.
5. ندخلها الفرن لمدة نص ساعة.

الله يرزقنا هالاكله الحلووووووووه

:sm168::sm124::sm282::sm142:

شكرا لك يا عذبوووووووووه:sm84:

تجنن مرررررررررررررررة

تسلم ايدك يالغلا ..

بشويش لاتنتحر
آمين تذوقهآآ يامتابعوووووووووووووووووووووووووووه