ملتقى مدينة العيون - مكرونه بلون جديدوطعم رائع مختلف

http://img16.imageshack.us/img16/152...arabictext.gif

مرحباً يا حلوين

اليوم جايبة لكم وصفة غريبه وسريعه

سهلة ولونها جديد

***مكرونة لون جديد ومفيد***

http://img16.imageshack.us/img16/8834/32953746.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/974/90393791.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/4493/31845474.jpg
مكرونة بصلصة الطماطم والبنجر

http://rahimh.com/vb/imgcache/2713.imgcache.imgcache

البنجر الأحمر أو (الشمندر)

للبنجر فوائد كثيرة جداً
يفيد المصابين بفقر الدم حيث يزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا.
يحتوي على الحديد
يفيد اضطرابات الدورة الدموية و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة
تزود الجسم بالاكسجين النقي كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية
يفتح الشهية ويهضم بسرعة وسهولة
يقلل من تساقط الشعر

http://img16.imageshack.us/img16/178...riasljpe6g.gif

المكونات

http://img16.imageshack.us/img16/8862/47883280.jpg

طماطم (بندورة )

مكرونة اسباجتى

بصلة

2 بنجر صغير أو واحدة كبيرة (شمندر)

توابل

2 معلقة خل ابيض

http://img16.imageshack.us/img16/9616/12291041.jpg

الطريقة

http://img16.imageshack.us/img16/6641/63956833.gif

لعمل صلصلة المكرونة

نقطع البصلة ونشوحها مع 2 ملعقة زيت كبيرة

http://img16.imageshack.us/img16/9057/51076098.jpg

نضيف عليها 2 ملعقة خل

ونقطع الطماطم ونقشر البنجر ونخلطهم بالخلاط

http://img16.imageshack.us/img16/3728/55827177.jpg

نضيفهم على البصلة

http://img16.imageshack.us/img16/1267/24280228.jpg

نقلب جيداً ونتركها تتسبك
ثم نضيف اليها التوابل

ملح . فلفل . كمون

http://img16.imageshack.us/img16/9504/92578221.jpg

نسلق المكرونة مع الزيت والملح

http://img16.imageshack.us/img16/2441/15313558.jpg

نسلق الفراخ ونحمرها بالفرن

http://img16.imageshack.us/img16/6945/94357937.jpg

************
لون جديد للمكرونة وطعم لذيذ

http://img16.imageshack.us/img16/8972/98870421.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/3961/78789180.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/974/90393791.jpg

http://img16.imageshack.us/img16/7415/20202812.jpg