المقادير:



2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .




http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg


للحشوه:
جالكسي ساده .


الطريقه:


نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.



http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1268919091



نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي



http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg


ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg



http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg





http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg




http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg

شكله رهيييييييب
يعطيك العاافيه

تسلم ع الفطاير اللذيذه اكيد من يومه بداخلها جالكسي
عوافي ع الطرح
ومنووور الحته بمواضيعك
دووم مو يوووم