ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   قوارب الجبن بالبيض (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=60779)

لـــمـــ سة حــــ نان 10-11-2011 10:53 PM

قوارب الجبن بالبيض
 
مقادير العجين ..


3 كاسات دقيق ( المطاحن الكويتية ) - استكانة زيت - استكانة حليب بودرة - ذرة ملح - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية -ا 1 ملعقة بكنج بودر -2 ملعقة سكر - 1 كوب ماء دافئ للعجين + 2ملعقة زبادي << اختياري اذا ماعندك عادي







نضع الدقيق والملح وخميرة وبكنج بودر وحليب بودرة و سكر في وعاء ماكينة العجين




ثم نضيف الزيت




وتعجن بالماء




حتى تصبح عجينة طرية ناعمة





تغطي بسفره وتترك حتى تختمر..













مقادير الخلطه :
2 بيضه
2ملعقة جبن سائل
3 مكعبات جبنه او لبنه كيري
جبنة بيتزاء ( واذا عندك اي جبنه عادي )
وبقدونس مفروم >>> نكهة عشن زفر البيض


نخلط مكونات الخلطه مع بعض حتى يتجانسو






نمد العجينه ونحول نطولها من الاطرف






نمسك الطرفين من فوق ونسكرهم ونفس حركه تحت ونعدل حواف القارب




بعدين نحط العجينه في الصينية ونحط في داخلها الخلطه بس لا تكثري لان يمكن تفوض وتعفس لش شكل الفطائر







ندخلها الفرن




وهذ شكلها ...



منقووول

هااوي 10-12-2011 02:04 AM

لا شكله حلووو بس ما ندري عن الطعم بس انتو تعلمموو الطريقه واناا بتعلم اكل بس :180:

وربي ينطيك العافيه لمــ سة ح ــنان على طرحك الطيب

نبض الأمل 10-12-2011 03:13 AM

شكلها حلووو وسهله وتنفع اخذها معي الدوام , بس آحس لو اسويها بعفس الدنيآ :# ~> لمووسه حبيبة ألبي جهزيها لي السبت بمر آخذها :$

Gamrat Gaza 10-12-2011 04:49 PM

ياضحيه يّ كسووول :170:, <~بس مانيب قايله شي لأن هذآ شغلنآ اصلن هع

لمسه تسلمين على قوارب الفطآير ,
لطشت طريقة الحششششو ..

لآعدمنآ قآدمك :118:

..

ع ـــاْزفـــــة 10-15-2011 01:14 PM




قورآآآب مشهيه
تشكرآآآتي لك ع هيك رووعة
تسلم يديآتك يآآلغآليةhttp://www.aloyun.com/vb/images/icons/23.gif







النشــ بنت ــامى 10-16-2011 08:04 PM

الصراحه روووووووعه

ذقتى مره بس وهي بارده موحلوه

وهي حاره احلا

ويسلم ايدك يالغلا على الطريقه


الساعة الآن 08:47 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team