ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   مندي بأكياس الفرن (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=62339)

لـــمـــ سة حــــ نان 01-19-2012 12:54 AM

مندي بأكياس الفرن
 



دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله
وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا
وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...02d3e3be27.jpg
بعدين نجهز التتبيله
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...00f92fde30.jpg
نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...886bd0ab83.jpg
بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0a8bcb9dfb.jpg
ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف
اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e2ea32c3a6.jpg
وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0e2c7b6180.jpg
بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره
ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج
ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ec9cfe1a2a.jpg
بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه
حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b02c05691a.jpg
وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن ومعها ارز ابيض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9d08cd6434.jpg
عوافي على قلوبكم



ابتسم 01-19-2012 01:40 AM

يممممممممممم

انا بصرااحة برووحي رااايح فيها و البطن خ ـآلي
وش لون بعد ما شفت الموجود ..
>> أقرب مطعم و تسسجيل خرووج
مالي في المطااعم بس الوقت بـ الحييل متااخر

دمع! 01-19-2012 02:06 AM

الله الله الله وش هالزين ده كولوـآ

مممم بجربه مع رز مزه احسه بيكون لذيذ

تسلم ايديك ي قلبي وم ننحرم من هيك طبخـآت:(

عَبقْ 01-19-2012 01:05 PM

يمي يمي
بآين عليه شهي
وطريقة مره سهلة تحتآج تجربة
الله يعطيك العآفية يآٌقمر
لآخلآ ولآعدم ~


حربيه قمر 01-19-2012 06:57 PM

طريقه مره حلوه يعطيج العااافيه حبيبتي

النشــ بنت ــامى 01-21-2012 06:45 PM

طريقه حلوه يالغلا وسهله

بس سمعت مايصلح الكياس مع الحراره

تسبب مرض الشين الله يكفينا شرهم

واشكرك على الطبخه

لـــمـــ سة حــــ نان 02-09-2012 12:21 AM

الأكياس ان شاءالله ماتضر لانها مخصصة مقاومة للحرارة (موجوده في بندا (المخازن سابقا):008:


والف صحة وعافية لكل من مراا هنا


الساعة الآن 09:08 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team