ملتقى مدينة العيون - فطيره إيطاليه =)

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - فطيره إيطاليه =) (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=69588)

فطيره إيطاليه =)

http://im39.gulfup.com/xr4tV.gif

مقادير العجينه :

3 ونص كوب دقيق

ا ملعقه خميره

2 ملعقه سكر

ملعقه صغيره ملح

3 ملآعق كبيره زيت

ماء دافي للعجن تقريبا كوب و ثلث

نعجنها و نتركها تتخمر ع بال ما نحضر الحشوه

للحشوه رح نحتاج صدرين دجاج

+ بصله

+ فلفل رومي + خس + ذره

و جبنه موزاريلا

و جبنه سلايس شيدر

نبدأ بسم الله :

قطعنا الخضار

http://im39.gulfup.com/ai6oY.gif

ثم نحمس البصل و الثوم في الزيت

و نضيف الفلفل الرومي

ثم الدجاج لين ما يستوي

ثم البهارات و الملح

ثم الذره

ثم الخس

و تكون الحشوه جاهزه

http://im39.gulfup.com/venQ9.gif

* العجينه اقسمها لكور

اخذ وحده من الكور و افردها

و احشيها من الحشوه اللي عملناها

ثم اضيف جبنة موزاريلا

و جبنة المربعات شيدر

و اقفل العجينه << تصير كوره محشيه

http://im39.gulfup.com/kuOEh.gif

* و هنا قفلنا العجينه

http://im39.gulfup.com/KzRO3.gif

* ع الوجه اضيف صفار بيضه + ( ملقعة نسكافيه مذوبه بقليل من الماء و ملعقتين حليب بوني )

نخلطهم سوا و نضيفهم ع الوجه

يعطون للفطيره لون مرررررره حلو

http://im39.gulfup.com/eBlRD.gif

* و ندخلها الفرن من تحت ثم من فوق

ثم

استمتعوا http://www.5foq.com/vb/images/Smiles2/10111.gif

http://im39.gulfup.com/fzWn5.gif

م/ن

بس كذا وخلاص
جمرة الفي شي بسيط وخليها فطيرة سعودية هههه
يعطيك العافية ..

سهلة وخفيفة وباين أنها طعمة

ههههههههههههههههههههههههههههه

ذكرتيني بالفطيرة الكورية اللي قعدت أخربط فيها
http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=63553

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسم (المشاركة 697577)

بس كذا وخلاص
جمرة الفي شي بسيط وخليها فطيرة سعودية هههه
يعطيك العافية ..

آيون كذا وخلاص هههههههههههههههههه
اسوي بالعجينه قريبه منها بس حشوة بيتزا واكثر جبن كرافت لكانت محشيه داخل
هذا صوره قديمه للأمانة من سنة 2010 او 2011
ماحصلت لها صوره وهي بالصينيه حصلت وانا اقضي عليها تدريجي
http://www.pp11.com/uploads/1406021040681.jpg
^ الطعم صراحه لذاذه http://m6nsh.com/t3arf/Smiles/up/13987721152714.png

باقي العجينه كنت هذاك اليوم حاتم الطائي وللأمانه الصور قديمممممه >هنا<
ومقادير العجينه تضحك من مخي زبادي على سكر على نيدو على فانيلا
>>بنات الشهقات بالاستغراب بالدور ادري اني عفست الحابل بالنابل بس الجوع واصرف عمري
ماعندي ذاك الوقت عزبه تسمح بعجينتي الي متعوده عليها بتاتاً ووقت الجوع تالي الليل http://m6nsh.com/t3arf/Smiles/up/13987721087953.png

بيتزا سعوديه :192:
شاكره لك مرورك :118:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو طلال (المشاركة 697578)

اي شي محشي وجبن طعيم جداً >مجرب :011:

ياهالفطيره نسيت من سوتها ياربيه منهي ههههههههههههههههههههههه
الي اذكر انها انتشبت ولا تعرفني راحت تقلي الباقي من العجين
وتقول حلوه بالقلي بس كأنها دمع آي صح كأنها .. ويو http://www.oman0.net/images/smilies/tongue.gif
ههههههههههههه على القوه بوطلال وشاكره لك مرورك :118:

عوووووووووووووافي على الطرح
سلمت يداااااااااش
وربي يعطيش العافية ...