12-28-2007, 08:03 PM
|
#4
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
1739 |
التسِجيلٌ :
Jun 2007 |
مشَارَڪاتْي :
6,997 |
♣
نُقآطِيْ
»
|
|
10.بعد تخريم العجينه,,ممكن نضع عليها بعض الاثقال"Pie weights"( و ممكن عنه بالارز او حبات
فول او ما شابه ذلك)و ذلك يساعد في تثبيت العجينه اثناء الخبز و قبل وضع الكور نضع قطعه قصدير
**وضع الصينيه علي اسفل رف من رفوف الفرن يضمن لنا استواء العجينه.اخبزيها من 8 الي 10 عشر
دقيقه او حتي يصبح لونها بني فاتح اتركيها تبرد ثم احشيها ايسكريم,,ميرانغ,,كريمه او ما تحبين
11.في حاله وضع حشوة لا تخرمي العجينه بالشوكه
يتـــــــبع..
|
|
|