[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

12.ممكن وضع غطاء من القصدير علي الاطراف لمنع احتراقها اثناء الخبز.لعمل الغطاء :

قصي دائرة من القصدير اكبر من قطر الصينيه. طبقيها مربع.قصي مثل الصورة تحصلي علي الطرف.افتحيه

ليصبح غطاء دائري.




13.الان نتعلم طريقه تحضير الباي المغطاة::

بعد وضع العجينه في الصينيه كما تعلمنا,قصي الزائد و اتركي 1 انش فقط



14.اخرجي كرة العجينه الثانيه من الثلاجه و افردها لقطر اكبر 2 انش من قطر الصينيه




15.طبقيها



16.ضعي الحشوة,, لو اردت استعمال التفاح ضعي كثيرا لانه يهبط



17.ضعي الغطاء و افرديه



18.اثني الاطراف كما هو موضح



19.طريقه بسيطه للتزيين



يتــــبع...