05-26-2009, 08:14 PM
|
#7
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
5050 |
التسِجيلٌ :
Oct 2008 |
مشَارَڪاتْي :
37 |
♣
نُقآطِيْ
»
 |
|


.jpg)
البطيخ ويسمى في بعض المناطق في الجزيره العربية باسم ( الحبحب ) ويسمى في دول الخليج العربي (الرقي) ويعضهم يسميه (الجح ) وفي بعض مناطق العالم العربي يطلقون عليه اسم ( الجبس )

القيمه الغذائيـــــــــــــه للجح
يحتوي الجح على مايقرب من 92% وزنه ماء وحوالي 7% مواد سكريه ونسبه قليله من المواد البروتينيه والدهنيه . ويحتوى على فيتامين (ج) وحمض النيكوتينيك وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاجرا وحمض الفوليك الذي يعتبر مهما لنمو الجنين ولصحة الأم الحامل ويحتوي على نسبه قليله من الألياف الغذائيه المهمه لحركة الأمعاء والوقايه من الأمساك ولايحتوي على سعرات حراريه عاليه فكل 100 جرام من الجزء المأكول من الجح تعطي الجسم 29 سعرا ً حراريا ويحتوي على مادة ليكوبين lycopinالتي تعطيه اللون الأحمر
إذا : غني بالألياف وفيامين (ج) ومنشط ومرطب صيفا وهاضم وملين ومقوي للــــــــدم
مفيد جدا ً للمصابين بالسمنه وضغط الدم المرتفع ومصدر هام لمضادات الأكسدة
|
|
|