الموضوع: مقلوبة شيش بالصويا صوص والكريما
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-10-2009, 02:45 PM   #1

عَذْبَھْہّ
مـراقـبـ
 
الصورة الرمزية عَذْبَھْہّ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1892
التسِجيلٌ : Sep 2007
مشَارَڪاتْي : 16,571
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
♣  نُقآطِيْ » عَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك water
¬» قناتك carton
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
؛🌸؛ أنَا لسُتٌ أميرةً ولا أملِكُ تَاجًا من الذَهَب ِولَكِنَنِي أَملِكُ طلةً ملكيةَ 👑وحضوراً أسطُورِي لا يملِكُهُ أحدٌ غَيرِي 🎀
افتراضي مقلوبة شيش بالصويا صوص والكريما
مقلوبة شيش بالصويا صوص والكريما

الطريقه/

نجيب صدور دجاج ونقطعها ونتبلها بالملح والفلفل






نشكها باعواد الشوي





ونحطها على الصاج تتحمر من جميع الاتجاهات










وهذا شكلها بعد ما تحمرت





بعدها ننتقل للخطوه الثانيه/


نجيب صينيه بايركس ونضع فيها ملعقتين صويا صوص + ثلاث ارباع كاس كريمة خفق





توضع على النار وتحرك





وهذا بعد التحريك والاندماج



نحركها حتى تبدا تغلى شوي ونسكر عنها النار



نجيب اسياخ الشيش ونصفها على خلطه الصويا والكريما



بعدين نجيب الرز (يكون مسلوق ثلاث ارباع سوى) ونحطه على اسياخ الشيش



ونكون مجهزين فنجان فيه مويه و زعفران وشوي كركم ونرشه على الرز مثل الصوره



وتغلف بالالمنيوم وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعه تتسبك وتكمل تستوي

وبعد ما نطلعها تقلب في صحن التقديم








وقدمت معها سلطه الخيار باللبن والجرجير



وسلطه الزهره وصوص الطحينه
عَذْبَھْہّ غير متصل   رد مع اقتباس