[شوووق]

أولاً : توست منزوع الأطراف نرصه بصينية وندهنه بمايونيز :






ثم نضع خلطة الدجاج المفروم وطريقة تحضيرها كالتالي :


نشوح بصلة مفرومة ناعم على النار حتى تذبل ونضع عليها الدجاج المفروم ( أو صدور دجاج مثل ماتحبي )
ونقلبهم حتى ينشف موية الدجاج ونضع الملح والكمون والفلفل والبهار اللي تحبيه بس رشة بسيطة يادووب
ونبشر في صحن جزرة ونفرم بقدونس ثم نضع خليط الدجاج عليها بعد أن إستوى (وإن حبيتي قطعي مكعبات صغيرة من جبن شيدر)


ونضع الخليط فوق التوست






ثم نضع بطاطس سبق وأن قشرناها وقطعناها حلقات وقليناها << ياليت ماتكون مملوحة لأنو يكفي ملح خلطة الدجاج وملح آخر طبقة ( القشطة والجبن )





وآخر شيء نضع بخلاط العصيركريمة خفق أو قشطة مع كم ملعقة جبن ومايونيز ورشة ملح وفلفل أبيض ونخلطهم ونصبهم فوق البطاطس
وإذا عندك جبن موزريلا رشي عليه شوي أنا خلص من عندي فحطيت شرايح جبن






ودخلتها الفرن من فوق وتحت وجهزت السلطة ونظفت الأواني على ماجهزت الصينية بالفرن


منقوول