[عَبقْ]

*

آلسلآم عليكُم ورَحمَةُ الله وبركَآتُه

آسفه تأخرتْ عليكُم لكن نسيْت آلمَوزُوع
ولمآ آفتَكرتَه آمس صَوَّرتْ لكم فطُور آلحلَويِن








آلمقآدير مآتحتآج شيء ههههههه
ترجع للذُوق وكلَّ مآتشتهيه النَّفس

مُكعبآت بطآطس
كزبرة مطحونة
زعتر
زيت زيتون
ملح
وأيّ حآجة حآبَّين تضيفُوهآ


طَرِيقَة آلتَحضِيرْ :

آنآ في آلعآدَة آحط آلبطآطس في صِينَّية بآلفُرن مع زبدة وزيت زَيتُون وقبِل مآتتحَمَّر آطلَعهآ وآرشّ عليهآ شويَّة زعتَر وكزبَرَة ومِلْح
لكن هِنآ بمآ آنِّي مُستَعجِلَة والحلوين جوعآنِيْن عملتهآ مَسلوقَة بعدين قليتْهآ بزيت آلزيتُون ورشّيت عليهآ آلزعتَر وآلكزبَرَة وآلمِلح وقَدَّمتهآ مع صَلصَة الثُوم

مقآدِيْر آلصلصَة :

2 فِصّ ثُوم مَهرُوسْ
1/2 ليمونة
شويَة زيت
بَيآض بيضْتيْن
رشَّة مِلحْ

طَريقَة آلتَّحضِيْر :

آخلط بيآض آلبيضتيْن + آلملحْ في آلخلآَّط آلكهربآئيْ لحد مآيتجآنَس
بعدين آضيف لهآ بَقيَّة آلمقآدِير آللّي هيهَ : آللَّيمون + آلَّزيْت + آلثُّوْم

وألف هنآ وعآفيَة ~