[أبو طلال]

قلت أدلع روحي
خصوصا بعد الفشلة اللي فشلت بها بطني البارح
يوم أنعزم وأروح ما ألقى أحد وماحد يرد علي ورجعت زعلان

الليلة سويت لي باستا فنليز
سهلة التحضير والإعداد
صعبة النسيان بعد الأكل
بجد كانت طيبة جدا
وأتحدى واحد يجربها ويذمها
أتحدى ثم أتحدى وأتحدى بعد


صدرين دجاج ويقطع طوليا
بصلة
ثوم
فلفل أخضر
فلفل أحمر
ولو فيه بقية الألوان الأصفر والبرتقالي حطوهم
كوسا
كزبره
جزر





مكرونة <<< بحسب اللي تحبونه بس هالمتين والحلزوني شي فيها
صلصة المكرونة
جبن موزاريلا <<< أنا إستخدمت جبن شيدر أروع بصراحة
كريمة خفق
فلفل أسود
اوريغانو <<< أكليل الجبل أو الزعتر البري أو بدونه
ملح





البصل عالنار ونضع المكرونة في قدر للسلق



الجزر نقطعه بالطول ونسلقه لوحده عشان مايفقد لونه




نضع الدجاج



نضع البهارات



بعد مايستوي الدجاج نضع الخضروات الباقية



بعد مايستوي نضع الكريمة الخفق وأربع ملاعق أكل صلصة المكرونة




نخلطهم على نار هادية




يبدأ في الغلي نضع الجبن



نخلط المكونات لين يذوب الجبن



نصفي المكرونة من الماي



ثم نضعه في الخلطة
ونخلطه معهم حتى يتمازج
شويات بسيطة ونطفي النار


الباستا جاهزة