[aloyun]

الطبق الخامس البيتزا المحشيه الطبق السادس شاورما عربي على الصاج المقادير : رقائق السبرينج رول صدر دجاجه أصابع بطاطس مقليه مخلل خيار مايونيز عصير ليمونه 2 ملعقه طعام خل ملح الطريقه : يتبل الدجاج بعصير الليمون والخل في الثلاجه مدة ساعه يسخن المقلى على النار ويوضع قليل من الزيت ويحمر فيه الدجاج ويضاف اليه الملح ومن ثم يرفع من المقلى ويقطع شرائح , ( أو تعمل حشوة دجاج كـ حشوة السمبوسه ) ثم تؤخذ شريحة من رقائق السبرينج رول وتدهن بقليل من المايونيز ويوضع البطاطس والمخلل والدجاج ثم تلف بشكل رول وتحمر الشاروما على الصاج من الجهتين .. وتقدم ..