[عَذْبَھْہّ]

الأيض هو العملية التي يقوم بها الجسم للحصول على الطاقة اللازمة لنموه ونشاطاته المختلفة، وذلك بمجموعة من العمليات الكيميائية تتم على المواد الغذائية .

ولكل جسم معدل أيض ، البعض يتميز بسرعته لذلك يصعب معه زيادة الوزن وإن أكثر من تناول الغذاء وبنفس الطريقة يعاني البعض من البطء.
هنا… بعض الأغذية التي من شأنها رفع قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية وزيادة معدل سرعة الأيض.



الجريب فروت





هذه الفاكهة تخفض معطل الأنسولين في الجسم إضافة إلى كونها غنية بالألياف مما يعود على الجسم بفائدة.


الشاي الأخضر




الشاي الأخضر هو المصدر الرئيسي لمادة epigallocatechin والتي تسرع عمل الدماغ والجهاز العصبي مما يساعد على حرق السعرات الحرارية .



الزبادي




البروتين الموجود في الزبادي يتطلب كثيرا من الطاقة لمعالجته إضافة إلى أن طبيعة الزبادي بحد ذاتها تساعد الجهاز الهضمي بشكل كبير

.اللوز




الأحماض الدهنية الموجودة في اللوز تساعد في رفع معدل الأيض لكن لا ينصح بكثرة تناوله لاحتوائه على سعرات حرارية عالية



.القهوة




الكافيين الموجود في القهوة يرفع معدل الأيض بشكل كبير، ومع هذا لا ينصح بأكثر من كوبين إلى ثلاث أكواب في اليوم.




التفاح




مثل الجريب فروت يحتوي التفاح على الكثير من الألياف إضافة الى قلة السعرات الحرارية فيه، مما يساعد على إعطاء شعور بالشبع بالتالي الأكل بنسبة أقل



.السبانخ




إضافة إلى تسريع الأيض ،يعد السبانخ مصدر هائل لمضادات الأكسدة والماغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين سي



البروكلي




يحتوي البروكلي على الكالسيوم وفايتامين سي .الكالسيوم يعمل كمحفز للأيض بينما فيتامين سي يساعد الجسم على امتصاص كالسيوم أكثر

حليب الصويا







يحتوي على الكالسيوم والذي يساعد على رفع مستوى الأيض ، فقط تجنب عن النكهات المحلاة

الكاري




الطعام الحار بشكل عام يجعل الجسم يحرق سعرات حرارية أكثر إضافة إلى تسريع معدل الأيض

القرفة




القليل من القرفة يسرع الأيض إضافة إلى قدرته على مساعدة الجسم في المحافظة على مستوى السكر وتخفيض مستوى الكوليسترول في الجسم

ع ـــاْزفـــــة معجب بهذا