[محمد الفالح]

أخي الكريمالملك الإتحادي بارك الله فيك

أخي مما لا شك فيه ولا ريب أن الشاورما هي من أكثر الأطعمة
التي تسبب التسمم الجرثومي الغذائي حيث أنه من شراء الدجاج
المراد اعداده للشاورما مرورا بتخزينه وتحضيره وطبخه وتقديمه
كل هذه المراحل إن لم يتعامل معها بالطرق الصحيحة والا فالخطر
قادم منها بلا شك من كثرة الجراثيم حولها وبشكل سريع جدا

وعلى فكرة أن احد الزملاء أعد دراسة كاملة لنيل الماجستر تدور
حول الشاورما والكلام حولها كثير وأن هنا أنصح وبشده عدم تناول
الشاورما في فلصل الصيف في مثل هذه الايام لمناسبة الجو المناسب لتكاثر الجراثيم

حمانا الله واياك من التسممات الجرثومية وغيرها آمين

واعتذر عن تاخري في الاجابة على شؤالك الهام