[شوووق]

هلا فيكم حبايبي ..
روح البداوة قلبي ..

الكشنة بصل مقطع إلى شرايح
و طماط مقطع صغير
ثوم مفروم
صلصة طماط
بهارات مشكلة
ملح
فلفل حار حسب الرغبة

تقطيع البصل إلى شرايح احمسيه على النار المتوسطة أو أقل مع قليل من الثوم والزيت وبعد أن يحمر ضعي عليه الطماط
وقلبيه ثم ضعي الصلصة والبهارات والملح والفلفل الحار
واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة أو أكثر
خليه الين تصير خاثرة

وعليكم بكل العافية