[شوووق]

العناية بالاطفال المصابين بالسكر


يوضح الدكتور محمد عبدالله أن السكر عندصغار الأطفال والرضع لا يختلف عن كبارهم، ولكن هنالك أشياء مهمة تخص الأطفال في هذاالسن نود أن نوضحها، منها أن داء السكر يمكن أن يصيب صغار الأطفال والرضع ويمكنلداء السكر أن يصيب حتى المواليد الجدد، ولا تؤدي الوراثة دورًا أكثر من كبارالأطفال إنما تؤدي الوراثة دورها كبقية الأطفال.

كما أن أعراض داء السكر لاتختلف عن غيرهم.. غير أن بعض الأعراض يصعب اكتشافها بسهولة.. مثلاً عدم ملاحظة كثرةالتبول.. وعندما يكون هنالك استفراغ ناتج عن ارتفاع السكر يمكن أن يفسر على أنهنزلة معوية.. وأيضًا فقدان الوزن يمكن أن يفسر على أنه ناتج عن سوءالتغذية.

ويتم تشخيص المرض بالطريقة نفسها التي ذكرناها من قبل لكلالأطفال.

* هل علاج هؤلاء الأطفال يختلف عن كبار الأطفال؟

الإجابة:عامة لا.. ولكن هنالك بعض الاختلافات المهمة التي نود ذكرها:

ـالإنسولين:

يحتاج هؤلاء الأطفال إلى «إنسولين» ككبار الأطفال ولكن ربماجرعة الإنسولين تعتمد على وزن الطفل فإنهم يحتاجون إلى جرعات صغيرة، والشيء الذييهمنا هنا هو تغذية طفل السكر.

وتتناول الأستاذة إجلال الجلالي اختصاصيةالتغذية بمستشفى قوى الأمن المتطلبات الغذائية لطفل السكري قائلة:

يجب أنيكون الغذاء المقدم للطفل كافيًا لنموه جسميًا وعقليًا وصحيًا ونفسيًا أي أنه يحتويعلى جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو نموًا سليمًا.

أما المجموعاتالغذائية اللازمة فهي تشتمل على:

* مجموعة الألبان:

ـ الحليب ويكونقليل الدسم.

ـ الجبن قليل الدسم.

ـ واللبن سواء كان رائبًا أو(زبادي) قليل الدسم.

* مجموعة اللحوم:

ـ اللحوم الحمراء منزوعةالدهن.

ـ اللحوم البيضاء، سمك، دجاج، ربيان.

ـ البيض.

*مجموعة الخضراوات والفواكه:

ـ جميع أنواع الخضراوات مثل الكوسا.

ـالبامية، الملوخية، الخيار، الجزر ...إلخ.

ـ جميع أنواع الفاكهة مثل التفاحوالكمثرى والفراولة...إلخ.

* مجموعة الخبز والحبوب: وتحتوي على:

ـالأرز، المكرونة، القمح، الكريكر، الشعير، الشعرية...إلخ.

ـ الخبز الأبيضوالبر والفطائر.

ـ الحبوب، مثل العدس والفول والفاصوليا الجافةواللوبيا...إلخ.

* مجموعة الدهون:

ـ الزيت النباتي وهو المرغوب فيهلأنه من الدهون غير المشبعة.

ـ السمن الحيواني وهو غير مرغوب فيه لأنه منالدهون المشبعة.

ـ القشدة والزبدة والمكسرات والفصفص والمايونيزوغيرها.

وتؤكد الأستاذة إجلال أن هذه المجموعات الغذائية مهمة لنمو الطفلولكن بكميات محدودة حسب عمره ونشاطه الحركي، فبعض الأطفال يكون قليل الحركة فيحتاجإلى سعرات حرارية حسب نشاطه، وبعضهم الآخر ذو حركة كثيرة ونشاط رياضي مكثف فيحتاجإلى سعرات حرارية أكثر، ولكن الذي أستطيع أن أقوله إننا نحدد السعرات حسب نشاطالطفل وعمره واحتياجاته الغذائية وحسب جرعة الإنسولين التي يأخذها.

نموذجغذائي

وتشير الجلالي إلى أن الطفل يحتاج إلى 1700 سعر حراري/يوم، توزع علىثلاث وجبات رئيسة وثلاث وجبات خفيفة، حسب الخطة الغذائية التالية:

وجبةالإفطار

ـ كوب حليب قليل الدسم.

ـ30 جرامًا جبنة قليلة الدسم أوشريحتان جبنة قليلة الدسم أو بيضة.

ـ ثلث رغيف بر أو أبيض أو نصف صامولي أوشريحة توست.

ـ حبة فاكهة أو نصف كوب عصير طازج.

وجبةخفيفة

ـ حبة فاكهة أو نصف كوب عصير طازج.

ـ ثلث خبز أو نصفصامولي.

ـ30 جرامًا جبنة أو بيضة.

وجبة الغداء

ـ كوب لبنقليل الدسم.

ـ 30 جرامًا من اللحم أو دجاج أو سمك.

ـ ثلث رغيف و4ملاعق أرز أو مكرونة.

ـ كوب خضار مطبوخ + حبة فاكهة طازجة + سلطة حسبالرغبة.

وجبة خفيفة

ـ كوب حليب أو لبن قليل الدسم.

ـ 6حبات بسكويت غير محلى أو شريحة توست.

وجبة العشاء

ـ 30 جرامًا مناللحم أو بيضة.

ـ ثلث رغيف أو شريحة توست أو نصف صامولي و4 ملاعق أرز تعادلثلث كوب.

ـ نصف كوب خضار مطبوخ أو حبتين من الجزر + سلطة حسبالرغبة.

ـ حبة فاكهة.

وجبة ما قبل النوم

ـ كوب حليب قليلالدسم.

ـ نصف كوب كورن فليكس أو ثلث رغيف أو 6 حبات من البسكويت الخالي منالسكر.

وتنصح الأستاذة إجلال الجلالي الطفل المصاب بالسكري باتباع مايلي:

ـ يجب أخذ وجبة الطعام بعد حقنة الإنسولين بنصف ساعة.

ـالوجبة الخفيفة بعد الحقنة بـ3 ساعات.

ـ عند القيام برياضة عنيفة فيجب أخذوجبة إضافية حتى لايحدث هبوط في السكر.

ـ عند الشعور بدوخة وعرق يجب أخذعصير محلى بالسكر لأنه دليل على انخفاض السكر في الدم.

ـ الابتعاد عنالسكريات والكيك الدسم والحلويات.

ـ إذا رغبت في تناول المشروبات الغازيةفتناول المنخفض في السعرات (دايت بيبسي).

ـ لا تتناول العصائر المكتوبعليها شراب لأنها تتكون من ماء + سكر + مادة ملونة، وتعمل على ارتفاع معدل السكر في الدم.