[رٍسِـــلآنٍ]

اللي يقوله عن ان السوبيا تسكر هذا صحيح << لكن مو اي سوبيا
السوبيا التي تباع في مكه اغلبها لاتسكر ابدا .. لكن يوجد بعض انواع السوبيا المنزليه التي يتم الاكثار من الخبز فيها وطبعا الخبز سريع التخمير فا على طووول كلها يوميين الا هو قالب خمر

اما اللي تباع في المحلات واشهرها في مكه سوبيا الخضري لو تجلس اسبووعيين في الثلاجه عادي لن الخبز فيها قليل جدا ولا يتخمر < لكن تكون فيها نكهه حموضه خفيفه وليس تخمر ابدا ...


باقي سوبيا يا مديرنا ؟؟؟