جيت مع طبق ثآني إيطآلي [ باستآ من مطبخي ]~

[Gamrat Gaza]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله ..,





^ بعض المقآدير نسيت اصورها المهم

..


المقادير:
بصل شرائح + جزر مبشور
فليفله شرائح + صدور دجآج شرائح
جبن موزريلآ + صلصل شوي مثلاً 3 ملاعق تكفي لاتكثرون
بهآرآت + فص ثوم + ملعقة زعتر + رشة فلفل اسود
كريمة خفق (أو قشطه) + جبن كرافت
زيتون أسود + أخضر
الأهـــــم مكرونة البآستـآ الخــآصه




..

الطريقه:




1- نسلق مكرونة الباستا بشوية ملح ..,




2- نحمس البصل المقطع شرائح .. ولاقرب ينضج نضيف الملح له ..,





3- ونحط صدور الدجاج المقطع أيضاً شرائح ..والزعتر .. والبهآرات .. والفلفل الأسود ..
ولاقرب يستوي نحط الخضار المشكله <-- مولازم خضآر مشكله بس انا اشتهيته ولآ ذكرته بالمقادير لانه مو لازززم .




4- بعد ماينضج الدجاج نضيف اربع ملاعق جبن سائل .. وصلصل ..




5- نضيف الشيخه البآستآآآ .. بعد ماشخلناها .. ونحركهم بشويش بشويش بشويش ..,




6- نضيف الفليفله والزيتون والجزر المبشور ونحركهم بشويش ..,






7- نضيف الجبن الموزريلآ و كريمة الخفق <-- هنآ أنآ مآقآومت الريحه
ونحركه بشويش بشويش بشويش ..,






8- نتركه يطبخ وهذآ شكله بعد التحريك يتمطط تمطط مُغري جداً ..
نخليه شوي تقريباً خمس دقايق او 7 تكفي ونطفيه ..,

-


ويقدم

هنآ صحن الأهل برد شوي ياقلبي عليهم ..,
حلووو طعممه سآآآخـن




بدون زينه مآغير النعناع ..,


-

هنآ الشبآب الفله




^ زينته ب جبن كرافت مبششووور ..

وبالعافيه ياارب علينآ

..