دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة

[عَذْبَھْہّ]

المتطلبات بدون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين من اجل الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان ( الهيل ) و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن( ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

مشروم..حبة بندورة ( طماطم ) مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركي الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم
احشيها هكذا عند الصدر


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا
لتعطي لون و قدميها..




وبصحــه وعاافيه 000

[المـشتاق]

الله يعافيك ويسلمك

والله شهتيني بدجاج مشوي ياسلاااام


مهره ماهذا الطبخ الرائع ممكن افطر معك اليوم

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

مشكوووره يالغلآ ع الطريقه الرووووعه
ماننحرم من جديدك يآرب ..

[عَذْبَھْہّ]

المشتاق 14
تسويه لك الوالده ان شاء الله ..
وبالعافيه على قلبك وقلب الجميع ..
لاعدمنا تواصلك ..

[ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ]

تسلم الأيادي


يا مهرة

[عَذْبَھْہّ]

بالعافيه ع قلبك يالغلا ..
تسلمين ع التواجد والرد بارك الله فيك ..

[~أسيرة الهم~]

يسلمو على الطبخه الجوهنميييييييييه
لاعدمنا جديدكـ مهره