.. { .. الشآورمآ الرومآنسيه .!

[عَذْبَھْہّ]

{ .. المقــآدير .!
- لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
- بصله واحده ..
- 2 طماطم ..
- فلفله وحده مقطعين شرائح..

- 8 حبات خبز التورتيلا ..

- ملح ..
- بهار شاورما ..
- شوية زيت ..
- عود اسنان ..
{ .. الطريـقه .!
1- نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل

2- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي ..
3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه... بعدين نطويها من الجهتين


4 - والان تاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر..


5 - وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للتجميل :) ..

6 -تقدم مع السلطه والذره والعصير
{ .. بالعآفيـه عليكم .!