فطيرة اللحم اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور }{~

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 02-20-2009, 08:25 PM

فطيرة اللحم اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

فطيره باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات

وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه

ونحط عليها اللحمه

ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

ونصبها على اللحمه

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن

وهذا شكلها النهائي

وصحتين على قلبكم..!

**عَذْبَھْہّ** · 02-20-2009, 10:12 PM

صحتين وعافيه ع قلبك غلاي
تسلمين ع الفطيره باين من شكلها لذيذه
وتفتح النفس
والحمدلله اني تعشيت ولاكان علوم الحين
يعطيك الف عافيه
بشغف لجديدك دوما ..

**الرايق** · 02-20-2009, 10:24 PM

واالله اني جايع بالحيل
شكرا ليدي على هذه الطبخة
انا شفت اللحم وزاغ قلبي خخخخخخ

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 02-20-2009, 11:18 PM

عذبهـ }{~

جزيل شكــري موصول لسموك ..

لا عدمت جميل توآصلك آلشجي ..

**سعد الماضي** · 02-21-2009, 01:31 AM

انا مع اغلاق قسم المطبخ لما يسببه لي من الجوع الدائم ههههههههه
يعطيك العافيه ياليدي على هذه الطبخه الحلوه

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 02-21-2009, 05:22 PM

اخوي الرايق
شكري لتوآجد اسمك في صفحتي
لاعدمنا هذا الحضور

**نبض الأمل** · 02-22-2009, 02:42 PM

تسلم ايديكـِ
على هذا الطبق

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 02-22-2009, 08:10 PM

سعد يسعدني توآصلك بس نغلق القسم مرفوووووووووووووووض هههه

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 02-22-2009, 08:11 PM

وتسلمين يانبض ع التوآصل والحضور الجميل
ماننحرم منه ابد

**رٍسِـــلآنٍ** · 02-23-2009, 01:52 AM

يااااااااااااااااااااااااااه

والله اني معبي على الاخر وشبعان

لاكن دخلت هنا وجعت ولا اقدر انام الان ........... شكلي بروح اكل من جديد واكمل على الاكل الباقي << صينيه لحم في الفرن ورز مع خضار مشكله

مشكورة خيتو ليدي على الطبخه الرائعه

الإهداءات
إضافة إهداء