طريقة عمل مشويات

**المـشتاق** · 03-25-2009, 01:02 PM

كباب الدجاج

المقادير:

2 ملعقة طعام من الصويا صوص
2ملعقة طعام من زيت السمسم
2ملعقة طعام من عصير الليمون
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من الكركم
2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل
تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.

أضلاع ضأن معسلة

المقادير:

شرحات من ردف غنم(ستيك)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة او المرغرين
ملعقتا طعام كبيرتان من العسل
ملعقتان صغيرتان من الخردل المطحون
ملح وفلفل اسود

الطريقة:

تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل اخفقي الزبدة حتى تصبح باهتة وبلون الكريما

اخلطي العسل والخردل وتبلي الشرحات بالخليط ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملة

اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 5 دقائق لكل جانب

وقدميها مزينة بالبقدونس المفروم

**لـــمـــ سة حــــ نان** · 03-25-2009, 05:48 PM

يعطيك ربي الف عافية

اشكرك

**نبض الأمل** · 03-25-2009, 08:48 PM

الله يعطيك العافيه.....

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 03-25-2009, 09:05 PM

الف شكررر ع الطريقه
دوم بانتظاآآر جديدك

**قمرـرـرـرهم** · 03-26-2009, 12:16 AM

روعــــه وذوووووق

يسلمو يالغلا

لاعدمناك ..

**المـشتاق** · 03-26-2009, 01:18 AM

بالعافيهـ عليكمـ

مشكورين ع المرورالرائع

**.. غ ــرور ..** · 03-26-2009, 02:24 AM

جـــد وآآآآو ..

طريقــة التقديم تفتح النفس ..

والمقادير موجوده بأي مطبخ مايبيلها شي ..

يعطيك العافيه اخوي المشتاق

تقبل مروري :)

**نور الاسلام2009** · 03-26-2009, 08:21 PM

الله يعطيك الف عافية

على هيك طريقه

**اميرة الذوق** · 03-28-2009, 04:40 PM

واااو روعه
الله يعـطيكـ العافـيـهـ

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شرح كامل لطريقة التعلم النشط	عبدالله الحسين	گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ	9	09-30-2009 02:09 PM
طريقة عمل شريط الأخبار ذو النص المتحرك	ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ	♣ التقنية والكمبيوتر/ Technical and computer ~	10	12-11-2008 10:28 AM
طريقة عمل الموكا	نبض الأمل	مآلذ وطآب :Cooking	4	08-15-2008 12:19 AM
تعليم Flash Mx شرح من الألف إلى الياء	عَذْبَھْہّ	♣ التقنية والكمبيوتر/ Technical and computer ~	9	02-02-2008 04:13 PM
طريقة عمل الباديكير والمناكير في المنزل وبالصور	لمعة الماسه	الأسرة والمجتمع / Community & Family	2	04-28-2005 08:43 AM

الإهداءات
إضافة إهداء