سليــق وكــذآ حركــآت

[عَذْبَھْہّ]

اولا نسلق الدجاجة في موية وملح وبهارات صحيحة (قرفة ,هيل )



نغسل 3 اكواب رز مصري..

بعد ما تستوي الدجاجة ..نحطها بصينية ونرش عليها بهارات (كمون ,فلفل أسود , بابريكا )



نصفي مرقة الدجاج ونضيفا على الرز ونتركه على نار هاديه 20 دقيقة ..

نذوب 4 ملاعق حليب بودرة في كوبين مويه ..وممكن نستخدم كوبين حليب سايل

إذا قرب يستوي الرز نضيف الحليب ونحرك بإستمرار ..

بعد ما نطفي النار نضيف علبة قشطة ونحرك ..

و يقدم مع سلطة مفرومة حاااارة ..وبالهناء والعافية..




بـــــــآالعــــآآفيــه

[أبو طلال]

شفتي الحركة هذه
سويها لكن بدل الدجاج لحم
وبعد سلق اللحم وأخذ ماء السلق حطي اللحم في الفرن مع رشه بالبهارات

ورررررررررررررربي شييييييييييييييي


________

وبعضهم يحطون اللحم وماء السلق مع الرز ويحطون بعدين الحليب
ويكون اللحم داخل السليق أثناء التقديم مو فوقه

ورررررررررررررربي شييييييييييييييي

[شوووق]

صراحة ماجربته وشكله يجنن

شكلي بطيح فيه طيحة

[أبو طلال]

بجد جدا روعة و عجيب السليق
ترى هـذا الطـبق لكل وقـت يليق
جربيه راح تكتبين أكثر من تعليق
وبتعبرين عن مدى روعة السليق