شاورمـآ بالفرن ..

**عَذْبَھْہّ** · 06-01-2010, 11:34 PM

شاورمـآ بالفرن ..

❀ المقادير ❀

شرائح بصل
ثوم وزنجبيل
بطاط مقطع لمربعات
دجاج مفور ومقطع قطع صغيرة
بقدونس مفروم
سماق
مخلل الخيار .. ونقطعه لقطع صغيرة

ملعقيتن سنوت
ملعقيتن كركم
ملعقة فلفل اسود
ملعقة ونص ملح

❀ مقادير الصوص ❀

4 ملاعق روب
ملعقتين مايونيز
ملعقيتن طحينية
قشطتين
وليمونه

❀الطريقة ❀

نقلي البطاط

ونخليه على جنب

في تاوة ثانية نحط البصل

ونخليه لين ما يحمر ..

نضيف الثوم والزنجبيل

ونخليه لمدة دقيقتين

عقب نضيف الدجاج ونحركه

ومن ثم البهارات

ونسكر الغاز

نخلط كل مقادير الصوص ونخليه على جنب

الحين نجهز البايركس

اول طبقة نحط البطاط المقلي

عقب نحط خلطة الدجاج

البقدونس

مخلل الخيار

السماق

وآخر شي الصوص

ونزينه بالسماق

وندخله الفرن .. بس ما نخليه واايد .. شوي بس
ونطلعه ..~

وتاكلونه بالخبز اللبناني ..

وهناا وعافية

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	3	11-21-2009 03:05 AM
ღ( دجاج مشوي بالفرن مع الخضار )ღ	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	6	02-24-2009 10:16 AM
دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	6	09-11-2008 09:18 PM
مكرونه بالفرن بالصور	غلا العيون	مآلذ وطآب :Cooking	6	03-09-2008 01:02 AM
فطائر الدجاج بالفرن	ابوعبدالله	مآلذ وطآب :Cooking	6	08-29-2007 01:08 AM

الإهداءات
إضافة إهداء