|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
11-16-2011, 12:57 AM | #1 | |||||||
|
منـدي دجـآج على كيـف كيفكــم . للبنـآت بس
بالبداية تسلق الدجاجة في (خمس حبات هيل وعودين قرفة ومكعب ماجي) هنا سُلقت بالضغط وبالإمكان إستخدام القدر العادي وهنا قبل أن يغلق الغطاء وهنا بعد مااستوت يصفى مرق الدجاج ويسلق فيه الرز وإذا إحتاج للملح يضاف حينها وهنا الرز بعد مااستوى نأخذ قليل من الرز ونضيف له لون ونتركه لوقت التحضير نضع الدجاج بالصينيه ونعمل خلطة الدجاج وهيا عبارة عن: ((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين ماء او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجة يغطى الدجاج فيها من جميع الجهات ندخله الفرن 10 دقائق نضع الدجاج عالرز ونضع في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مشتعلة ويغلق لمدة 10 دقايق حتى تنطفيء الجمرة يجب الحرص على أن تكون طبيعية وليس صناعية وإن لم تتوفر فالإستغناء عنها لن يضر الطبخة لمضارها الصحية الحمسه عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفة مطحونة وهيل مطحون وربع مكعب ماجي) للحصول على النتيجة المرجو لابد من الإلتزام بالبهارات يوضع البصل الجزر في الطاوة مع القليل من الزيت واذا ذبل تضاف القرفه والهيل والماجي عند النضج نطفأ النار ويقدم مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل وبالهنا والعافيه حيـآكم يآالبنـآت عليكم بالعـآفيــه |
|||||||
11-16-2011, 01:18 AM | #2 | ||||||||||||
|
أهلاً هلآ يآمسهلآ مرحبا بك احم احم حيآني الله ع قلوبنآ كل العوآآفي يآبعدي دام الموضوع حصري للبنآت وش رآيك نقفله عن الشبآب مايدخلوه فكره حلووه مو ؟!! |
||||||||||||
11-16-2011, 02:01 AM | #3 | ||||||||||
عازفة
|
مندي عآد مآقلتي شي ثآني غيره<<تتشرط لآنهـآ مآتحب آآلمندي بتـآت آآالبته وإآلى آآلآبد وربي يكرم آآلنعمة ولايزولهآ يآآرب بس لعيونك تسلمين ويسعدك رووحك آلرحمن وتشكرآآتي لك وعسآنآ مآننحرم من آآآلمزيد يآلغآلية |
||||||||||
11-16-2011, 11:31 AM | #4 | ||||
|
الصلصه من ابتكاري في طبخه السيد مندي افندي وخاصه في المندي المنزلي صارت مشهورة الان ههههههههه يسلمو على الطبخه وبصراحه رجعتي الذاكره عندي كثييير << قبل مايتقفل الموضوع عن الشباب دخلت ها ها ها |
||||
11-17-2011, 01:57 AM | #7 | |||||||
|
هلآ بك زوٍد عآزفه وربي يعافي قلبـك
اسعدني وجودك يابعدي ربي لآيحرمني من طلتـك . وش أسوي فديتك ان شآءالله تحبينها بعد مآحطيتهآ واذا ذقتيها بتحبينها اكثرٍ ومو كل من سوى مندي نفس الطريقه هنآك طرٍق تختلف لبى قلبــك |
|||||||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أخبار الأهلي في صحافة اليوم ][ السبت 15 شعبان 1429هـ ][ | كـَآآفيـ،]|ـصَدمـَآآتـ..} | الميدان المحلي والعالمي | 5 | 07-18-2009 08:46 PM |
أخبار الصحافة للـيوم الـسـبت 26 / 2 / 1430هـ | الصخره-العيوني | الميدان المحلي والعالمي | 2 | 02-22-2009 01:12 AM |
أخبار الصحافة للـيوم الخميس 18 / 9 / 1429 هـ | ك.رونالدو7 | الميدان المحلي والعالمي | 8 | 09-19-2008 01:03 AM |
أخبار الصحافة للـيوم الأربعاء 17 / 9 / 1429 هـ | الصخره-العيوني | الميدان المحلي والعالمي | 8 | 09-18-2008 06:31 PM |
افحـص إسـلامك مجّانا | عابر سبيل | الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام | 8 | 02-15-2006 10:11 AM |