الدجاج الصينى بالخضار

[موج444]

	المقادير: دجاجه مخليه من العظم ومقطعه شرائح خفيفه 2حبه فلفل اخضر مقطع مكعبات 2\1 ملفوفه مقطعه مكعبات 2بصله مقطعه شرائح 4 ملعقه طعام صلصه الصويا 2 كوب ماء سلق الدجاج 1 ملعقه فلفل اسود ناعم وملعقه ملح اوحسب الذوق 4\1 كوب محلول النشا الطريقه: 1) تخلط جميع المقادير ما عدا النشا فى قدر على النار لمدة 45 دقيقه 2)ثم يرفع الغطاء ويوضع محلول النشا ويترك لمدة 5 دقائق ثم يوضع فى صينيه ويدخل الفرن ليتحمر الوجه مدة 10 دقائق ويقدم بالعافيه