|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-17-2005, 12:21 PM | #1 | ||||
|
عشااااق الباذنجان
المقادير 1 - بطاطس مسلوقه و مهروسه 2 كوب 2 - جزر مبشور ربع كوب 3 - بصل مفروم 4 ملاعق كبيرة 4 - فليفله خضراء ( قطع صغيرة ) نصف كوب 5 - ملح ، فلفل أسود الكميه حسب الرغبة 6 - عصير ليمون طازج ، زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة لكل نوع 7 - دبس رمان ملعقة كبيرة 8 - بودرة ثوم ملعقة صغيرة 9 - شرائح باذنجان مقلية الكميه حسب حجم طبق التقديم 10 - بقدونس للتزيين الطريقة 1 - ترتب شرائح الباذنجان في اطراف طبق التقدييم بشكل دائري 2 - تخلط باقي المقادير جيدا و يوضع الخليط في منتصف طبق التقديم 3 - تزين شرائح الباذنجان بالبقدونس المفروم 4 - إضافة بودرة الفلفل الاحملر أو شرائح الفلفل الأحمر يكون حسب الرغبة منقول وبالهنأ والعافيه على قلوبكم |
||||
|
|