مآآكولات على طريقة اهل الصين

[فارس الميدان]

مــأكـولآتــ صينيــة .. (:

- المقادير :

دجاج صدور بدون عظم
بصل
فلفل رومي ملون
ملح
فلفل اسود
كمون
ماجي

صلصة الصويا

- الطريقة :

تقطعي الدجاج مكعبات صغيرة وتقلقليها مع شوية نشا وملح وفلفل اسود الين تنزل مويتعا وتشربها
في طاوة تكشني البصل الين يحمر تحطي عليه الفلفل الرومي الين يذبل تحطي البهارات مع الماجي وبعدين تحطي الدجاج علية وتخلي شوية ع النار بعدها تحطي صلصة الصوياوتخلي يتسبك معا تقريبا ربع ساعة مع التقليب
وبالهناء والعافية
وممكن بنفس هذي الطريقة بس بدل الدجاج روبيان أو بطاطس

*- الأرز الصيني

- المقادير :

رز
فلفل رومي ملون
بصل بهارات
ماجي
صلصة الصويا

- الطريقة :

نسلق الرز ونحط معا الملح الين يستوي
في طاوة نكشن البصل بس تقطعي طويل الين يحمر تحطي الفلفل الرومي برضو طويل الين يذبل تحطي البهارات والماجي و وصلصة الصويا
بعد مايستوي الرز تقلبي الخلطة عليه
وبالهناء والعافية