|
|||||||
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
 الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-13-2010, 06:44 AM
|
#1 | ||||||||||||
 
|
صينيــة سمــك بالفرن
صينيــة سمــك بالفرن يتم تتبيل السمك بالملح والخل حتى تروح ريحة الزفر ويترك نص ساعة تقريبا ً يتم تقطيع .. بصل وطماطم شرايح  يشوح البصل بشوية زيت ولما يذبل حطي حبة ماجي +كمون +بهارات مشكلة +رشة ثوم + فلفل أسود  وبعدها حطي الطماطم وعلبة معجون طماطم لما تذوب الطماطم وتتسبك تمام نضيف كسبرة مفرومة ناعم صارت الكشنة جاااهزة والريحة تدوخ  شرايح بطاطس وفلفل أخضر  تم رص البطاطس بقاع الصينية  غسل السمك ووضعه على البطاطس  بعدها شرايح الفلفل البارد  وقت الكشنة  نغطيها بالقصدير ونحكم الإغلاق حتى ما تآخذ وقت بالفرن  آخر عشر دقايق نشيل القصدير حتى تتحمر شوية وأكيد بنحتفظ بجزء من الصلصة ما نخليها تنشف مرررره  وهنا السمك جاهز قدمته مع رز أبيض  جربوا نفس الطريقة مع اللحم والدجاج النتائج مرضية ولذيذة |
||||||||||||
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شاورمـآ بالفرن .. | عَذْبَھْہّ | مآلذ وطآب :Cooking | 3 | 06-02-2010 09:29 PM |
| دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... | عَذْبَھْہّ | مآلذ وطآب :Cooking | 3 | 11-21-2009 03:05 AM |
| ღ( دجاج مشوي بالفرن مع الخضار )ღ | عَذْبَھْہّ | مآلذ وطآب :Cooking | 6 | 02-24-2009 10:16 AM |
| دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة | عَذْبَھْہّ | مآلذ وطآب :Cooking | 6 | 09-11-2008 09:18 PM |
| فطائر الدجاج بالفرن | ابوعبدالله | مآلذ وطآب :Cooking | 6 | 08-29-2007 01:08 AM |
.png)
العرض الشجري