صينية البطاطس المحمرة بالصووووووور

**عَذْبَھْہّ** · 11-02-2010, 03:29 PM

طبق ايطالي ورااااااائع بمعنى الكلمه

المقادير:

5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك

نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده

ثم نرص نص كميه البطاطس

ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن

ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس

ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي

وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه

امممممممممممممممممم

وبالعافية >>>

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تجنن مووت...صينية البطاطس المبشور	شوووق	مآلذ وطآب :Cooking	7	11-14-2010 02:37 AM
صينية بيتزا البطاطس	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	2	11-02-2009 04:54 PM
صينية البطاطس المحمرة بالصووووووور	.. غ ــرور ..	مآلذ وطآب :Cooking	11	09-08-2009 08:17 PM
(( صينية البطاطس المهروسة مع الخضروات))..	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	2	07-24-2008 11:36 PM
قوارب البطاطس بالصور...لذيذهـ	عَذْبَھْہّ	مآلذ وطآب :Cooking	4	03-13-2008 12:45 AM

الإهداءات
إضافة إهداء