»« بَــآستــآ بآلكريمَــهٌ ...... BaSta »«

[عَذْبَھْہّ]

»« الســلآمٌ عليكم ورحمَـة الله وبركآته »«

يسعدلي صبآحكم / مسَـآكمْ - إن شآءالله الجميعٌ بأحسنٌ حَـآلّ يآربْ -
بدونْ أيّ مُقدمآت .. ونبدأ بالمقآديرّ <~ مآعندهآ وقتّ


»« آلمَقَــآدِيرّ






1/ كيسْ مكرونَة أقلآمْ ( مسلُوقْ )
1/ صحنْ صدورْ دجَآج ( مقطعْ مكعَبَـآتْ )
1/ مكعَّـبْ مـآجِي
1/ علبة كريمة الخفقْ ( حجمْ كبيرْ )
2/ حبة فلفلْ بـآردْ أخضرْ ( مقطَّعْ شرآيحْ )
2/ ملعقَـة أكلْ بصلْ مفرومْ
1/ علبة زيتونْ أسْــودْ شرآيح
1/ ملعقة صغيرة ثـومْ مفرومْ
× ( ملحْ + بهَـآرآتْ + فلفلْ أسودْ + كركمْ )


»« آلطَـريقَـةٌ
»«




× قبل كلْ شي ننقعْ الدجَـآج بخلْ لمدَّة ( 10 ) دقَـآيقْ .. بعدهآ يغسلْ بالمـآء .. بعدْ كذآ ع ـآلنآرْ نحطْ الدجآجْ معَ مكعبْ المآجِي ونخليه لمنْ تنشفْ مويته .




× بعدْ كذآ نضيفْ له البصلْ والثـومْ و الـ ( ملحْ + بهَـآرآتْ + فلفلْ أسودْ + كركمْ ) معَ شـوية زيتْ .. ونقلبة ع ـآلنَـآرْ حتى ينضجْ .





× نضيفْ الفلفلْ ونقلبـه معً الدجَـآجْ شـويآتْ .





× نضيفْ عليهـمْ المكَـرُونَـة .





× نضيفْ عليهـمْ شويّـه ( كـركمْ + فلفلْ أسـودْ ) ونقَـلِّبْ .





× نضيفْ كريمَـةُ الخفقْ ونحـركْ لمنْ نحسْ إنهآ تشربتْ شوية من الكريمَـةُ <~ شوية بس مو كثيرْ .





× آخـرْ شي نضيف الزيتُــونْ .





× وهَـذآ الشكلْ النهـآئي و تقــدمْ حَــآآآآرَه




-




منقول