* نسلق الدجآج ومن ثم نقطعه الى قطع صغيره جدا ( يعني بلغتنآ العاميه نسلته )
* نقطع البصل الى قطع صغيره ونضعها في القدر مع الزيت إليما تحمر .
* ونضع الدجاح على البصل والبهارات .
* ونضع الحشوه في شرائح السمبوسه ونلفها على شكل أصآبع .
* ونقطع بصل أبيض حلقات وناخذ صينيه وندهنها بشوية زيت ونوزع البصل في الصينيه
* ونصف اصابع السمبوسه جنب بعض وتحت بعض .
* وبعد ها نضع الخلطه مكونه من القشطه .. والجبنه
* نضع الصينيه في الفرن ونشغل من تحت ونتركها حتى يتغير لون الخلطه الى لون آخر ..
* وبعدها نشغل عليه من فوق الى أن يتحمر ..
وبس بالهنا والشفا
الإهداءات
07-23-2011, 08:53 PM
البنت هذي خطيرهـ }..彡~
.png)
)
العرض الشجري