المكرونة المحشية(مسابقة دمووعه أطباقي تناديكم الأسبوع الثاني)

**مملكة الاحساس** · 07-25-2013, 11:51 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

المكرونه المحشية بالدجاج والخضار
من اول يوم نزلت دموووعه المقادير وأنا مسويتها بس ضعف الشبكة مو مساعدني
المقادير:

مكرونه اصابع حجم كبير مثل هذا النوع او اسطواني,دجاج مفروم, خضار مثلجة,كزبرة مفرومه, وبقدونس مفروم ,بصل وفلفل اخضر مقطع مكعبات ,ثوم مهروس,زيت زيتون, ملح,بهارات مشكلة على حسب الرغبه( بهارات مشكلة وبودرة الثوم والبصل وكركم وفلفل أسود)
نسيت شيء

كأني مانسيت

نكشن البصل بزيت الزيتون وبعدها الثوم المهروس والفلفل الاخضر ومن ثم الدجاج المفروم وبعدها البهارات والملح وبعدها الخضار المثلجة واخيرا البقدونس والكزبرة المفرومه

الان نحشي اصابع المكرونه بحشوة الدجاج والخضار ونرصهم في الصينية
فيه ناس تسلق المكرونه اول وبعدها تحشيها

انا هنا ماسلقت المكرونه حشيتها اول ورصيتها ثم اضفت لها تقريبا كوب ماي او اقل على حسب حجم الصينيةعلشان تنسلق وهي مكانها
هنا تحمرت المكرونه اشوية لاني كنت مشغلة الفرن من فوق وتحت ابغيها تستوي بسرعه

بعدهاقفلت الصينية بالقصدير وبعد مانسلقت من تحت قلبت المكرونه بحذر على الجهه الثانيه بواسطه الملعقة او الشوكه ورجعت غطيتها بالقصدير لين استوت
وبكذا اضمن انها ماتتكسر معي

خلطة المكرونه او المكرونية او المعكرونية كيفكم

:

لتغطية وجه المكرونه نحتاج الى جبن سائل اي نوع ومايونيز وقشطتين او على حسب الكمية الي تكفي الصينية

واضفت زبادي اممممممممممممم لذيذ ورهيب مع الخلطة
واذا تبغون غرابه وطعم يدوخ

اضيفوا مع الخلطه كريمة الخفق
بيطلع الطعم خبل ومجنون
واضيفوا واخترعوا خلطات من عندكم لذيذه

اضفت الخلطة وزينتها بحبات الذرة وبقدونس وكزبرة مش مفرومتان
احس كانها حديقه زهور وشجر صارت
ماشاء الله تبارك الله
هاه ترى مب عين ولاشيء هذا تشبيه
والتشبية فن من فنون البلاغة

فيه المشبة والمشبة به ووجه الشبه
وتراني أكلت منها ماصار لي شيء

الصينية بعد التحمير واخر اطلاله

هنا جاتها الرياح واذبلت الشجر والزهووور
بس الطعم كان رهيب وجميل

وهنا بعد

في طبق التقديم

وهنا بعد

ادري الصور واجد بس من قهري على الشبكة قلت الا اضيف هالصور يا أنا يا هي

يمكن ما اعرف اخذ زوايا الصور كويس بس اهم شيء طلعت بها الصورة وهالطبق لعيونكم
وعلينا وعليكم بالعافية
والحمدلله الذي اطعمنا هذا وسقانا من غير حول منا ولاقوة
والقادم أجمل إن شاء الله

تعبت وانا اعدل في الصور متحاربين شكلهم ناس تجي بالوسط وناس تجي على اليمين

نبض الأمل ,أم طلآل ,قمر الشرقيه ~ و 1 آخرون معجبون بهذا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
توست الشواية( الأسبوع الأول من مسابقة أطباقي تناديكم)	مملكة الاحساس	مآلذ وطآب :Cooking	16	07-26-2013 02:16 AM
مبارك حصولك المركز الأول ياعائشة إبراهيم حمود الكليب	شوووق	ملتقى مجتمع العيون	11	04-01-2011 01:37 PM
التقويم الدراسي من 1429 هـ الى 1438هـ	ش ـقـآآوي	گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ	0	10-27-2008 03:51 PM
تقديـــم .. الوطنـــــي Vs الاتحــــــاد .. ( الأسبوع الثاني / الدوري السعودي )	البرق9	الميدان المحلي والعالمي	8	09-18-2008 07:26 AM
جميع اهداف يورو2008	المندياليs	الميدان المحلي والعالمي	1	07-01-2008 11:53 AM

الإهداءات
إضافة إهداء