|
|||||||
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-23-2005, 01:10 PM
|
#1 | ||||
|
سلطة الذره و الشمندر ...
 المقداير : 1 علبة زبادي صغيره + 4 م ك لبنه + 1 علبة مخلل خيار صغير الحبات مقطع صغير دائري الشكل + 1 علبة ذره + 1 علبة شمندر مقطع مكعبات بنفس حجم الخيار تقريباً و الذره لتناسق الأحجام ... للتزيين : زيتون مقطع + سماق ... الطريقه : ( سهله جداً و راح يكون طبقات رائعه في الوعاء ) * تخلط علبة الزبادي مع اللبنه ... ( هذا راح يكون الصوص ) * نأخذ وعاء السلطه اللي راح نقدم فيه و نضع أول طبقه وهي الذره و ثم نضع عليها قليل من الصوص ثم نضع طبقه من مخلل الخيار ثم نضع قليل من الصوص ثم نضع الشمندر المقطع و نضع عليه باقي الصوص ثم يزين بالزيتون المقطع و السماق ... ويقدم للغداء أو العشاء ]
|
||||
|
|
|
06-07-2005, 08:16 PM
|
#4 | ||||||||
 
|
 هذا السماق وعند تجفيفة يتغير لونه وهو مشهور جدا في العلاجات الشعبية والشبندر هو ذاك الشي الأحمر أو البنفسجي اللي دائما يحطونه في المطاعم مع السلطة ولما تشيله بيدك يصبغها على طول هذا النوع البنفسجي  وهذا الأحمر 
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
العرض العادي
