أم علي @ ***

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

المقادير:

علبة من العجينة الجاهزة
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبة صغيرة من القشدة الطازجة
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

التحضير:

تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.

يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.

[فهودي11]

مشــــــــــــــــــكور ويعافــــــــــــــكـ ربيـ

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

تقبل مــــــــــــــروري

تحياتي فهودي11

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

شكرا لحضورك ,, لاخلا ولاعدم ..

,,

[|{ МįŠš ĐĨЗ ~]

ام عليوي <-- ـآحسن مافيها اسمها :D

انا جربتهم مره بمطعم بالخ ـبر

وعينك ماتشوف الا النور قطيتها من فمي كوولهم :( ماحبيتها لآبدن

<--- وش دخلك الموضوع طيب :D

الله يعطيك الع ـآفيه ع المجهود ..!

[ش ـقـآآوي]

هني وعافيــــــــــ وشكرا

[ابوعبدالله]

مشكوره اختي الفارسه من زمان ابي احد يعلمني الطريقه

[عَذْبَھْہّ]

بالعافيه على قلوب الجميع ..
سلمت الايادي ..
ويعطيك ربي العوافي ..
لاعدمنا قادمك ..

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

ام عليوي هههههه حلوهاياكريزما ,, مشكوره ع التواجد العطر ,, لاعدمنا طلتك .,

.,

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

شقاوي \ابو عبدالله \ مهرة الخيال

شكرا لوجودكم الجميل .,

.,