™ فن تصليح الكبده ™*™

**عَذْبَھْہّ** · 09-21-2008, 04:49 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لونها يشهي// كبدة غنم طبعا

المقادير :

( كبدة غنم طازجة + زيت )
( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) ,
( ملح + مكعب ماجي + بهارات )

الطريـــــــقــــــة :

زيت نحطه في الصاجه ( التاوه )

نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر
في التحريك قليلاً .......

بعد شوي وإلا شويتين وإلا تدرون 3 شويات
نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة ......

( بالنسبة لي ما احب احط طماطم واذا حطيت احط شويه )

ثمٍ (الكبده) على المحتويات !!!!!
ونقلبها نقلبها نقلبها

وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير
نحط الله يسلمكم الملح والبهارات
والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في
كل شي ..... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق
حسب الرغبة .
يتبع الله يحييكم ماعاد باقي إلا شوي !!!!!!!!

وبالهناء والعافيه على قلوبكم

**شوووق** · 09-21-2008, 07:15 AM

طريقة رائعة وريحتها امممممممممممممم

بس مستحيل اسويها بشحم أو دهون ..>> وحدة تكره الدهن

الله يعطيك العافية على الوصفة اللذيذة

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 09-21-2008, 09:15 AM

ماشاء الله صور وطريقة تحضير واضحه/ تسلم يمناكـ
وماننحرم من طبخاتك المشهيه يامبدعه ..
دمتي ..

**عَذْبَھْہّ** · 09-21-2008, 04:50 PM

شوق
يعافيك ربي ويخليك يالغلا
وبالعافيه على قلبك
ومن ناحية الشحم حتى انا
يستحيل اسويهابالشحم
طبعا نستبدله الزيت
الف شكر ع التواجد والرد

**عَذْبَھْہّ** · 10-05-2008, 08:34 PM

ويمناك سالمه غلاتي
وبالعافيه ع قلبك وقلبهم
الف شكر ع التواجد والتواصل الرائع
وماننحرم منك .
دمتِ بصفاء وود

الإهداءات
إضافة إهداء