إذا فيه مشاكل في دخول الملتقى راسلوا الإدارة من خلال قسم مجلس الزوار

العودة   ملتقى مدينة العيون >   عآلم الأسرة والمجتمع > مآلذ وطآب :Cooking
التسجيل التعليمات التقويم مشاركات اليوم البحث

للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-29-2011, 01:32 AM   #1

عَذْبَھْہّ
مـراقـبـ
 
الصورة الرمزية عَذْبَھْہّ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1892
التسِجيلٌ : Sep 2007
مشَارَڪاتْي : 16,571
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » عَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   water
¬» قناتك carton
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
؛🌸؛ أنَا لسُتٌ أميرةً ولا أملِكُ تَاجًا من الذَهَب ِولَكِنَنِي أَملِكُ طلةً ملكيةَ 👑وحضوراً أسطُورِي لا يملِكُهُ أحدٌ غَيرِي 🎀
افتراضي جَمْبَرِي (رُوَبَيَان) مَشْوِي بِالسِّمْسِم

السَلآمْ علَيْكَمْ وَرَحْمَةْ اللهَ وَبَرَكـآتَهْ









الْمَقَادِيْر

1 قِطْعَة لَحْم فْيَليَه بَقَرِي، بِسُمْك 5 سَم

1 شَرِيْحَة بَصَل أَبْيَض سَمِيْكَة

2 رُوَبَيَان مُتَوَسِّط، مُنَظِّف ومُقَشّر (بِالْذَّيْل، مَنْزُوْع الْرَّأْس)

1 مِلْعَقَة صَغِيْرَة شِطَّة خَشِنَة

2 فَص ثُوْم، مَفْرُوم نَاعِم

3 مِلْعَقَة كَبِيْرَة زَيْت زَيْتُوْن

سِمْسِم مُحَمَّص، لِلْتَّزْيِيْن

مِلْح وَفَلْفَل

صَلَصَة جَرّيْفِي (صَلَصَة بُنَيَّة)، لِلْتَّقْدِيْم




الْطَّرِيْقَة

- تُتَبّل قِطْعَة لَحْم الَفْيَلَيْه بِالْمِلْح وَالْفُلْفُل.

- تُسَخِّن مِقْلَاة سَمِيْكَة أَو شَوَّايَة، عَلَى نَار عَالِيَة،
وَتُدْهَن بِقَلِيْل مِن الْزَّيْت.

- تُوْضَع قِطّعَة الَفْيَلَيْه، وَتُتْرَك 5 دَقَائِق عَلَى كُل جَانِب،
مَع الْتَّقْلِيب مَرَّة وَاحِدَة فَقَط.

- تُوْضَع إِلَى جَانِبِهَا � فِي نَفْس الْمِقْلاة-
شَرِيْحَة الْبَصَل وَتُتْرَك حَتَّى يَتَحَوَّل لَوْنُهَا إِلَى كَرَامِيل
مِن الْجَانِبَيْن، مَع الْتَّقْلِيب مَرَّة وَاحِدَة فَقَط،
ثُم تُوْضَع جَانِبَا.

- تُوْضَع قِطّعَة الْلَّحْم فِي طَبَق وَتُغَطّى بِوَرِق
بَلْاسْتِيْك أَو أَلْمُوْنِيُوْم، لِلِاحْتِفَاظ بِهَا سَاخِنَة.

- يُوْضَع الرُوَبَيَان فِي وِعَاء عَمِيْق،
تُضَاف الْشَّطَّة، الْثُّوْم، زَيْت الْزَّيْتُون،
يُتَبَّل بِالْمِلْح وَالْفُلْفُل وَيُخْلَط جَيِّدا.

- تُسَخِّن مِقْلاة أَو شَوَّايَة أُخْرَى،
يُوْضَع الرُوَبَيَان وَيُتْرَك لِمُدَّة 3 دَقَائِق عَلَى كُل جَانِب،
مَع الْتَّقْلِيب مَرَّة وَاحِدَة فَقَط.

- يُدَحْرِج الرُوَبَيَان فِي السِّمْسِم الْمُحَمَّص،
حَتَّى يُغَطِّيَه تَمَامَا.

- فِي طَبَق الْتَّقْدِيْم، تُوْضَع قِطّعَة الَفْيَلَيْه
وَفَوْقَهَا شَرِيْحَة الْبَصَل، ثُم قِطْعَتَيْن الرُوَبَيَان
(مُتَعَانِقَيْن مِن نَاحِيَة الْرَّأْس � كَمَا بِالْصُّوَرَة -).

- يُقَدِّم مَع قَلِيْل مِن صَلَصَة الْجَرّيْفِي.
عَذْبَھْہّ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-29-2011, 01:54 AM   #2

النشــ بنت ــامى
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية النشــ بنت ــامى

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 7663
التسِجيلٌ : Mar 2010
مشَارَڪاتْي : 5,871
 نُقآطِيْ » النشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond reputeالنشــ بنت ــامى has a reputation beyond repute
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله
ماشاء الله
حلى رووووووووعه
واشكرك من اعماق قلبي
على جهودك الرائعه
وكل ماتقدميه
النشــ بنت ــامى غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-31-2011, 10:39 PM   #3

ع ـــاْزفـــــة
عازفة
alkap ~
 
الصورة الرمزية ع ـــاْزفـــــة

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 9748
التسِجيلٌ : Feb 2011
مشَارَڪاتْي : 6,687
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Jordan
 نُقآطِيْ » ع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   star-box
¬» قناتك aljazeera
¬» اشجع naser
افتراضي


ذووقك جونان

الله يعطيكِ العافية على هذا الروعة ومشكورة وتسلم يداكِ/خييه عذوبـــه
ع ـــاْزفـــــة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-03-2011, 05:02 AM   #4

قمرـرـرـرهم
عيوني موهوب
 
الصورة الرمزية قمرـرـرـرهم

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 5969
التسِجيلٌ : Mar 2009
مشَارَڪاتْي : 492
 نُقآطِيْ » قمرـرـرـرهم is on a distinguished road
افتراضي

شكلهآ حلوة وتشهي

تسلم يدينك عذبه ..
قمرـرـرـرهم غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-18-2011, 07:44 PM   #5

شوووق
مشرفة الملتقى الإسلامي
 
الصورة الرمزية شوووق

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 269
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 12,635
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » شوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   laban
мч ѕмѕ ~
أحب الهدوء ،، أكره الظلم ،، احترم الانسان الخلوق ،، أتمنى إيصال كل المعاني الجميلة للناس ..
افتراضي

عشقي الروبيان ..
تسلم ايدك يالغلا
شوووق غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ملتقى مدينة العيون

الساعة الآن 07:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team