طبق شاروما مع الخضروات

[AL2o0y0u5n]

شاورما مع الخضروات


يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي




المقادير:

ـ كيلو جرام من شاورما لحم العجل .
ـ ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب.
ـ ملعقة متوسطة من السمن النباتي.
ـ ثوم مفروم ناعما.
ـ حبهان مطحون ناعما.
ـ فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات.
ـ ملعقتا خل أبيض متوسطتان.
ـ فلفلة حمراء حلوة .
ـ نصف كوب بصل أخضر.
ـ فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق.
ـ ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء.

الطريقة:

يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل.

ـ يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفلفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج. --


م.ن

[ع ـــاْزفـــــة]

يم يم لازم أآآجربها باللحم
ينطيك اآآلرحمن 1000 عافية ع اآآلشاورمــا
وتسلم يداآآآك خيي AL2o0y0u5n

[ملآمح !]

..

أحيــــــــــــــــةة..

ججوعآنةة..

يعطيك العآفيةة أخوي..

لــآآتحرمنآ جديدك..

تقبّل مروري..

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

لاتنسوناآ اذا اكلتوهاآ ^_^
عوافي

[مشاعر]

يعطيك العافيه يم لذيذ

[ساري المفعول]

فيه فرق بين الشاورما والشاروما

هني وعافيه على قلبي الشاورما